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Brands from 黒澤酒造
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IchinenfudoSimilar Characteristics
Location
1400 Hozumi, Sakuho, Minamisaku-gun, NaganoOpen in Google Maps
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黒澤酒造株式会社(長野県南佐久郡)と大雪渓酒造株式会社(長野県北安曇郡)がコラボし、「黒澤酒造×大雪渓酒造 CSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
Sammet
Fruity nose and creamy flavor
サンスケ
Limited Nama Sake
Dry, refreshing, no depth
Japanese>English
Jim Fazzone
Smooth, clean and lovely - was great with sushi!
Kelkat
Super yummy. Clean finish. Tastes like heaven in a bottle.
Valegomez78
Mild
Dry
Little sweet
Ingen
A very dry muddled sake. I don't usually drink it, but it has an interesting champagne-like flavor!
Japanese>English
浜田庸
Delicious lukewarm, purchased at The Koji Club's November 2021 subs.
Japanese>English
けーけー
ようざん
マサキネ
3.5/5
lightly muddled
Refreshing and fragrant
Japanese>English
miuta_takashi
風味独特
マサヤ
It has been a long time since I made a traditional yeast mash. You can feel the solid taste.
Junmai-shu with a heavy taste. Good as a midday sake!
It is served cold.
Japanese>English
bigbrigan
First cloudy sake in a long time, honestly exceptional. The flavor is instant, and the finish is smooth as hell. Really hoping to have it again. Tess might not hate it.
byzant1ne
Solid all around sake. Reasonably dry so you can pair it with food or enjoy it on its own. A bottle was about $20 in NYC and I think that’s an excellent value for the quality.