ﾏｶﾛﾆ
会津買い出しシリーズも残り少なくなりました。
精米歩合60%、夢の香100%使用。一回火入れ。要冷蔵ですが訳あって常温保存で常温で頂きます。
グラスに注ぐと極々僅かに黄金色、香りは控えめですが甘い予感。
口に含むと驚くほどキレイな味、且つ甘旨が強い！とにかく甘々旨と言ったインパクト強めですが雑味やアルコール感なくクリアな甘々旨。
後味も辛味やアルコール感なく甘々旨で残るので、冷たい和らぎ水が旨い！
これはもう自分の大好きなタイプです。旨い！
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45 チェックイン
タイムライン
マナチー
今まで、『わ』って名前だったはずなんですが、
これは『回』って名前ですね😳
調べてみたら、『わ』から『回』に改名したみたいです😆
とりあえず去年かな？『わ』の直汲み生原酒が美味かったのでほぼ同じスペックそうなやつ飲みます☺️
穏やかなメロンような香りです🍈
口当たりすごくスッキリ瑞々しい☺️
甘旨酸のバランスがすごくいいです、そして締めの苦味がいい感じにキレの良さを演出してくれます😋
廣戸川のような飲み疲れしない美味しいバランスのいい日本酒ですね🍶これは旨いわ🤣
甘味によるものかな？ジューシー感もあってがすごく美味しい😋
安いスッカスカのズワイガニをゲットしたので、蟹鍋にしたら最高に合いました😍👍
やはり男山酒造美味しいですね😁
麺酒王
マナチーさん、おはようございます😃
あまり見かけないお酒を飲んでますね❗美味しいお酒をつけるの得意ですね🎵探し当てるのも日本酒の楽しみ方のひとつですかね😉
熊谷 朋之
マナチーさん、こんにちは！(≧▽≦)
ココって、福島の金賞請負人の方と親戚のダメになった酒蔵を復活させた銘柄ですよね。
比較的穏やかな感じの食中酒というイメージでしたが、変わりましたかね？
マナチー
麺ちゃんこんにちは😃ここの酒蔵2年前に復活したばかりの蔵なのでそもそもあんまり出回ってないです😁美味しい日本酒を探す以外に楽しみがないおっさんです✌️
マナチー
熊谷さん、さすが詳しい❗️福島酒の神こと鈴木さんと復活させたい蔵です❗️以前の味は飲んだことないからしりませんが、少しの甘さとそれを支える全体のバランスが素晴らしい食中酒です❤️
etorannzyu
こんにちは😃
名前が変わった事は知ってましたが変更前の「わ」も飲んだ事がありません🤣
マナチーさんが絶賛するなら間違いなく当たりでしょうし
いずれ飲んでみます😤
マナチー
etorannzyuさん、こんにちは😃
名前変更したの全く知りませんでした🤣最初普通にわと思ってましたし笑
ぜひ飲んでみてください‼️
ポンちゃん
マナチーさん、こんにちは☀️
名前変わることってあるんですね😳‼️飲んだことなかったですけど、可愛い名前だったので目につきました😊この名前も覚えてもらえるといいですね！
マナチー
ポンちゃんこんにちは😃名前変わることあるんですね😳新しい銘柄とかならわかるんですが。
わのほうが覚えやすかった可能性あります🤣
遥瑛チチ
マナチー同志、こんばんは🌇
よく知らない銘柄と思えば、改名の上に復活蔵だったんですね
まぁ、美味ければ気にしないけど…
光栄菊や御湖鶴のようになるといいですね❗️
3KAN4ON
マナチーさん、こんばんは🌆
「わ」がいつの間にか改名していたんですね😱
今まで変な名前と思い購買意欲、全くそそられませんでしたが、マナチーさんが旨いと言うから今度購入してみます❤️
確かあの店に。
マナチー
チチ同志おはようございます😆改名する前と後を飲めてラッキーと思ってます😋すごく美味しいので徐々に特約店増えると期待してます☺️
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます☀変な名前といえば、豊盃の『ん』も変な名前ですよね🤣『わ』は縁とかそうゆう意味でした、たしか🤔これは美味しいですよ♪
つよーだい
こんにちは☺️これラベルすごくいい👍自分のラベルオブ・ザ・イヤー１位✨しかも美味しいなら言う事なしですね
マナチー
つよーだいさん、こんにちは🌞❗️ラベルデザインいいですよね‼️去年までは、このラベルにひらがなで『わ』って書いてあったんです☺️
精米歩合85
純米酒は夢の香(かおり)
dancyu2022のリボーン蔵で紹介されました。
蔵元の小林さんは千葉ご出身です。
母方の実家が蔵元で会津美里町になります。
元はIT企業に勤務していたのが、酒蔵取り壊しの話を聞き、蔵元さんに転向
2020年に再開しました
飛露喜の造りにも携わった猪俣一徳さんが杜氏
今年から『わ』から『回』に変更されました
フレッシュ、フルーティながら、旨みがしっかりあり、苦味と全体的にバランスが良い酒質
出会いは2021年にとあるお寿司屋さんにて、最近再開されたと紹介、その時とにかく美味しくファンになりました！
