のむら澤正宗古澤酒造山形県2020/5/10 7:49:40のむら目 淡黄、少しとろみ(白猪口だったため正確でない) 鼻 強 アルコール、酸味 舌 アルコール・酸・甘 (メモ) ノート外 20200322 山形
じぇんてぃーれ澤正宗純米古澤酒造山形県2018/12/18 11:56:1611じぇんてぃーれしっかり目のやや飴色がかった薄い黄色、うわ立ち香は、おだやか、仄かな発酵臭、やや堆肥香、その後に、お米の香り、あじわいは、ドライ目、ややすえた酸味、劣化かも、ドライ目で、すえた酸味がすこし。保存が良くなったのか?じぇんてぃーれ3.5