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船尾灯
角星
宮城県
25 チェックイン
角星の銘柄
別格
蔵の華
亀鶴
喜祥
金紋両國
NAMIとUMI
船尾灯
ゆず酒
両國
水鳥記
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
山間
類似の特徴
ガス
フレッシュ
旨味
濃厚
甘味
福田
類似の特徴
ガス
旨味
酸味
甘味
しっかり
七本鎗
類似の特徴
ガス
旨味
酸味
辛口
しっかり
手取川
類似の特徴
ガス
フレッシュ
辛口
甘味
旨味
櫛羅
類似の特徴
ガス
旨味
酸味
フレッシュ
辛口
所在地
宮城県気仙沼市切通78
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東日本大震災からの復興。気仙沼で挑む「新時代を切り拓く日本酒」 - 宮城県・角星(水鳥記) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
気仙沼港で100年前から酒造りを続けてきた株式会社角星(かくぼし)は、2011年の東日本大震災による津波で本店兼店舗が流され、酒造りをしていた蔵も地震の揺れで大きな被害を受けました。その後、5年をかけて本店兼店舗を復元させ、2021年秋からは廃校となっていた小学校を新天地に選び、酒造りを始めています。完全復興までに10年かかった角星の、挑戦の軌跡をたどりました。
SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
タイムライン
Inshuka
船尾灯
特別純米
原酒
無濾過
角星
宮城県
2015/1/3 13:21:53
1
Inshuka
ともしび。フレッシュで香りがいい。グレープフルーツっぽいかな。
mocomocorody
船尾灯
特別純米
にごり酒
角星
宮城県
2014/12/28 7:00:41
長兵衛屋
2
Scousekats
船尾灯
角星
宮城県
2014/12/7 13:37:39
1
Scousekats
昨日飲んだお酒。
rimanosuke
船尾灯
角星
宮城県
2014/11/23 15:32:31
1
rimanosuke
塩気のあるつまみと相性がよかった。
1
2
角星の銘柄
別格
蔵の華
亀鶴
喜祥
金紋両國
NAMIとUMI
船尾灯
ゆず酒
両國
水鳥記
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
山間
類似の特徴
ガス
フレッシュ
旨味
濃厚
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福田
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ガス
旨味
酸味
甘味
しっかり
七本鎗
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旨味
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手取川
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辛口
甘味
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櫛羅
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