倍割り
2023BY。
山田錦。
あたり軽やかにスイートさ。
中盤から旨味のコクがきて、ヒネ感あわさる。
スイートさが後口まで伸びて。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
100 チェックイン
タイムライン
とし
アップをサボって
撮り溜めシリーズです^^;
いつもの店で
いつも通り
いつもの感じで
美味しく頂きました♪
いーじー
以前知り合った方からオススメされた銘柄
たまに行く酒屋で偶然あったので購入
調べると全国で数十店舗しか取り扱ってないらしい😳
冷酒で
柑橘の香り
瑞々しい口当たり
吟醸酒特有のアル添の甘味は控えめ
飯米で醸したお酒に共通する大人っぽい渋味を感じる
さとる
蔵元購入
山形県鶴岡市大山地区4蔵巡りの4蔵目。
最後に直売に出会えた。
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」金賞受賞と言う事でワイングラスで頂きました。
こう書かれると印象が引っ張られてしまい、白ワインっぽく感じるのは気のせいか？
でも、ぶどうのような甘さがあり美味しかった。
直売しているのが1蔵だけ。
狭い地域に4蔵もあるので、うまくやれば人が集まると思うのだけど。
がんばれ大山‼️
うぴょん（豊盃こそ至高）
辛さが素敵
Fジータ
辛口。魚とよく合う。
marimo
改良信交というお米を使ったお酒。
酒蔵の方からおすすめされたので買いました。
酸は少なめちょっと甘め、スッキリして美味しかったです。
