さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
103 チェックイン
タイムライン
azukinh
華やかな香り。飲み口ちょっと炭酸味を感じる。キレ良くめちゃくちゃ飲みやすい
Maromarosan
#甘い#スッキリ#ねっとり
しげー
4.2/5.0
木川屋さん頒布会ありがとうございます。
甘さの中に硬さが有る酒。キレる感じ。
淡白な味の刺身、イサキ、イカ、当たりが合ったね。
食中酒で美味しいと言いますが、基本俺の日本酒は何時も食中酒です👍😋
shakeko
美味しい
しんしんSY
蘊蓄
蔵の威信をかけ更なる高みを目指すとして2018年に満を持してリリースされたのが「家紋ラベル」シリーズです。この純米吟醸のからくちは山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」と「出羽きらり」を使用して醸された日本酒度+9の大辛口純米吟醸です。大辛口と言ってもきつさのある鋭い味わいではなく、穏やかで柔らかな香りとマイルドな辛さが心地良い辛口酒に仕上がっています。
アルコール度 16度
原料米 出羽燦々、出羽きらり
精米歩合 55%
使用酵母 山形酵母
日本酒度 +9
酸度 1.2
りゅせくん
程よい甘さでとても美味しかった
また飲みたい
ドフラミンゴ
炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶
メキシコテキーラ
純米吟醸。しっかりとした味はとても美味いと思いました。
shinjukubabylon
さっきよりやや甘く、飲みやすくなった感じでこれも好き！
悠
木川屋頒布会特注品。
「雪女神」を35％磨きで造ったお酒。
甘さスッキリで辛口っぽい。
酒粕っぽいおりの味がする。
しゅわっと入ってきて喉の奥にじんわり熱が広がる。
最後にほろ苦さが残る。
雪女神は苦みが少し苦手なものが多いけど
このお酒はマシだった。
製造年月：2022年11月
封切り日：2022年11月27日
悠
すごい炭酸感…！！
もったりとろみのある口当たり。
貴醸酒だけど苦みもけっこう強めで甘ったるくない。
コクがありつつスッキリした味わい。
温度が上がるとどんどん甘みが増していく。
製造年月：2022年9月
封切り日：2022年10月16日
オゼミ
2023 0206
☆☆☆
松嶺の富士（まつみねのふじ）
純米吟醸
精米歩合 55%
松山酒造
山形県 酒田市
悠
山形県産「雪女神」を100％使用。
鑑評会出品クラスの大吟醸を垂直で3ヴィンテージ以上ブレンドした新しい取り組みのお酒。
どっしりまろやか。
けど、とろみがなくサラサラとした口当たり。
ふくよかな甘みと口にジーンと残る苦みのある味わい。
製造年月：2023年1月
封切り日：2023年1月25日
ギョーザ
普通酒のカップ酒で、ホントに普通のお酒です。
