かっこ
日本酒〜の香りが軽やかに香る。米のどっしりした味わいと、米の糖っぽい甘みがやわらかく広がる。どっしりした味わいがじんわり切れていく。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
89 チェックイン
タイムライン
さわ
和酒フェス大阪での酒活記録
hiro
アルコール臭が強く地酒感
焼酎に近い
しかし、飲み口はスッキリしており日本酒ならではの旨味がある
香りがキツめなので酔いやすそうだが、アルコールが残りにくいので飲めてしまう
濃厚すぎない醇酒
ケンケン
本日の家飲み！
三重の寒梅 純米吟醸！
Katsuya Shimizu
瀧自慢より、ちょいとアルコール臭キツめな感じ。
pascal
湯の山温泉にて。とても飲みやすい。スッキリした辛さ
syo0226
三重の寒梅、これはいい意味でお酒感がなく、サラサラっと飲めて、癖がなく料理には合います！
今のところ、僕のテーマである「水に近い日本酒」の中では、一番ですね！
岐阜の蓬莱と飲み比べましたが、お酒飲んでるなっていう香りと後味は蓬莱の方がありますが、さらっとしたい人は三重の寒梅おすすめです！
白熊猫
【アルコール分】15度
【精米歩合】60％
カップ酒
少し水っぽい
飲みやすい
さなD
使用米は、山田錦
しっかりアルコールを吸収している❗️って感じのキリッと淡麗辛口のお酒です。
決して平坦な訳ではなく、旨味もしっかりしてます。
好みとは少し違いますが、お寿司とか白身魚には相性が良さそうなんで、食事のスタートには良いかもしれません。
日下部 亮
辛口、香りは雑味あり、飲んだあとスッキリ、口の中で苦味だけど喉に行くと消える 3/5
yakbee
▲
冷酒と燗で。どちらかと言えば、燗でしょうか。
ツット
軽やかでフルーティーな美味しいお酒でした。
キレがよく料理にも合わせやすい感じでした。
たまたま知ったお酒でしたが、興味が湧いてきました。
