さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
89 チェックイン
タイムライン
ましらのやまさん
純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️
富山県産五百万石100%
精米歩合55％ ALC15度
日本橋利き歩き2024-28種類目
同じ純米吟醸の酒米違いで飲み比べが出来ました🤗
う〜ん…正直、わからない😅
五百万石の方が少し酸味が強いかな😋
日本橋 麦酒庵：20240413
ましらのやまさん
純米吟醸
富山県産五百万石100%
精米歩合55％ ALC15度
日本橋利き歩き2024-28種類目
同じ純米吟醸の酒米違いで飲み比べが出来ました🤗
う〜ん…正直、わからない😅
五百万石の方が少し酸味が強いかな😋
日本橋 麦酒庵：20240413西田/鬼束
ましらのやまさん
純米吟醸 京都府産祝100%
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC15度
酵母：協会901号
日本橋利き歩き2024-27種類目
少しクセがあるように感じるのは、最初に池雲の山田錦35%精米の純米大吟醸を飲んだ後からなのでしょうね😅
ただ、キレのあるお酒だという事はわかりました🥰
日本橋 麦酒庵：20240413
ましらのやまさん
純米大吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
京都府産山田錦使用
精米歩合35% ALC16度
酵母：協会1801号
日本橋利き歩き2024-26種類目
お店のスタッフに番号を伝えて，お猪口に注いで貰います。
京都にもまだまだ，美味しいお酒がある事を痛感しました。
香りが豊かで，甘口。食前酒タイプでしょうね！
日本橋 麦酒庵：20240413
ＫimＧ
京都府だけで栽培されている酒造好適米「祝（いわい）」を100％使用したお酒。
常温か少し冷やして飲むのが最適です。
きなこ
いつもの日本酒昼飲みのお店で。
雄町だけど男前のお酒だよと、お隣さんに教えてもらった。
一口目、確かに男前やけど、後味にマスカットみたいなフルーティ感がやってくる。
2口目からは男前よりフルーティが増す。
食べ物と合わせたい！
SakeOka
GOOD!
マイケル冗談
舞鶴市出張にて。
記録
koge2
京都府産 祝100%使用．ライムな上立ち香，そしてフローラル．
辛めで濃いが口当たりまろやかで飲みやすい，少し苦味を感じる．