🎍あけましておめでとうございます🎍
さけのわの皆様
今年もどうぞよろしくお願いします😊
年末からずっと仕事が忙しく
まだお正月休みには程遠く‥😵
あと3日出勤しないとお休みになりません😵💫💦
とりあえず何か1本開栓しようと思い
やはりここは、栃木愛💞
ほぼ地元のお酒
開花の活性にごり酒をいただくことに❣️
暮れにダンナが やまやへふらっと立ち寄ると
第一酒造の営業の方が店頭販売をしていたので
「開華には、にごり酒ってないんですか?」
と聞くと
「蔵元にはあります」
とのことで、名刺をもらい蔵元へ直行🚙💨
この活性にごりと、低アルの薄いピンクのにごりがあったのですが、ダンナはこちらをチョイス😄♪
いざ開栓✨🥂✨
キンキンに冷えていたせいか、何事もなくすんなり開栓。
まずは上澄みから‥
甘い口あたりの後、一気に酸味が押し寄せ
苦味でスッキリ❣️
おりを混ぜると(手動でかなり時間がかかりました)
乳酸の香り♪
濃い甘酸にピリピリしゅわしゅわ🫧🫧
苦味でスッキリ❣️
お鍋とよく合いました😋♪
ちなみにカルピスソーダで割ったらめちゃうまっ🤣