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アラサー酒呑童子
角打ちにてグラスで一杯。
質感はなめらかで、色味は透明感のある薄い黄金色。上立香は落ち着いているが、貴醸酒だからなのか特有の香りがある。
口に含むと蜂蜜のような濃厚な質感と甘みがあり、ベッコウ飴を連想した。原材料に5年熟成させた清酒が使われているだけあり、ほのかに熟成感も感じられた。
全体としてはデザート感があり、丸みを感じらる貴醸酒だった。
米：67磨き
度数：16％
製造：2023年2月
yawaraka43
原酒でガツンと来るのに旨みもエグい、なにこれ
mimimi
飲み比べた加賀鳶に比べるとクセがなくて飲みやすく感じた🙂若干酸味あり。
ちゃこし
飲み比べ最高！
けんぱむ
回顧録
Ken
キレのある旨味。
めんち
飲みやす過ぎます♪
Tsukune
saketaku 5周年記念酒
純米大吟醸 無濾過生原酒
-NOTO- 限定醸造品
ジューシーな甘旨さが拡がる感じ。
甘酸っぱい果実感のある香りー
酸味もほどほどに、苦味と刺激が。
飲みやすいよ。
みゆか
★★★★⭐︎
辛さと旨味が強くておいしい。
キレが良くスッキリ
