nito
先日、酒ゃおおたけで蔵元の娘さんが来て出張試飲販売してました。
横の角打ちで飲みながら、久しぶりと話したら、何回か会いましたよね、と顔覚えていてくれました。😀
今年こそ蔵開きやりましょうなどと話ししながら飲んでました。🎶
このお酒はその時、購入したお酒です。開栓するとフルーティな吟醸香、フレッシュな味、すっと切れるような味わいです。旨いですね。😋
3枚目の写真は、2019年に一度だけ行われた蔵開きです。
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みんなの感想
高木酒造の銘柄
奥飛騨初緑
似ている銘柄
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ふじもり
フルーティ☺️美味しい！
程咬金
山田錦100％
チョコレートやナッツ等に合うと、書いてあったように、トロっとした舌触りで甘みもあり、香り柔らかくいやあ〜美味しい♪♪
ナガトミ
純米酒ですが、香りがすごくいい。
原酒なので濃くて美味しい。
食中酒というよりはお酒自体を味わう感じ。
はんばーぐ
急に気温が戻ったので、冷酒にしました。
香りは、フルーツみたいな香りを強く感じます。トロっとした口当たりと甘味を感じるしっかりとした味わいです。
オン・ザ・ロックで頂いたら、飲み過ぎてしまいました(笑)
ドフラミンゴ
2022.7.1 奥飛騨酒造オンライン蔵見学🍶
射手座の天使あきちゃん
2022/06/15 うつつよ・堺筋本町
初緑 火入れ無濾過 特別純米 奥飛騨酒造（岐阜） 岐阜県産ひだほまれ100% G酵母
60%精米 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール分 15°
アルコール度数軽めのためか想像より軽やかな飲み口です。ただお造りよりは、手羽先唐揚げなどに合いますね。香りはあまり感じません。😋
sakepower
記録用です📸
なごさん家
久々のフルーティでうまうま♪
りんちゃん
下呂のお酒🍶
nito
今年度初めての初緑、蔵元行って買ってきました。フルーティでお米の旨味もありおいしいです。
倍割り
山田錦。
甘味がサラリと流れ、苦味とともに余韻まで。