さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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似ている銘柄
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所在地
タイムライン
didi
みのわ 神の穂
いーじー
酒屋で購入。
関西でもあまり見かけない酒造さんです。レア度はとても高めかと。
常温で。
日本酒特有のキツめな吟醸香。
一口目は重めのボディで酸味もあり。余韻は長め。
どっしりとした味わいと深い余韻は今まで飲んだ三重産日本酒の中で一番かも。
二口目からは口が慣れて酸味が薄れてきました。
鍋など味の濃い料理と合います。
日本酒中上級者向け。
のーと
純米吟醸らしい磨き上げられたお上品で繊細な香り。味わいに深みとコクがあり、フレッシュで飲みやすい。
杉本 大樹
旅先の名張で購入。
グラスに注ぐと山田錦の華やかな香りが立ち、その印象は口に含むと更に増す。
美味しい。
みつき
ぬる燗とホタルイカ
yeahfumi
みのわ 特別純米 直汲み無濾過生
ガス感あってフルーティ、飲みごたえもタフな出来立て系の日本酒。ソーダ割してたら、すぐ空いた。
面白いのがロットナンバーが振り分けられてて若い番号から、
あらばしり→なかだれ→なかどり→せめ
と、酒販店に在庫があれば好みの部分を味わえるというもの。
自分は秒で「せめ」を購入。
用語がわからない人の為に説明書きも店に有ったので、購入時に楽しいスパイスになる素敵な売り方の酒。
roy
原料米 神の穂100%
精米歩合 40%
アルコール度 15度
澤佐酒造3連投です！
『神の穂』天日干しした上で50%まで精米。全量手洗いによる洗米など完全手造りにこだわった製造工程で、ゆっくりと手間暇かけて醸し出したそうです。
香りは控えめながら、ほのかなフルーツの香り。
口に含むと、ミルキーな味わいながら後味はスッキリ。
美味しいですねー。
忍者の里のお酒、これからも応援します！
ご馳走さまでした。
donkun
名張市箕輪地区産山田錦100％使用。精米歩合50％。瓶詰め前一回火入れ。華やかな香り、花の蜜のような甘さが口中に広がる。想いのこもったお酒。
Goka_Hill
濃くて生。おいしい。
give_me_fish
濃い。生。うまい。
846
箕曲地域推奨財産登録商品
特別純米酒
神の穂
Ishitomi Hajime
辛口
冷やよりも燗の方があいそうな…
冷やでも…錫器で5分程置くとより飲みやすい。
ジャケットの桃は
萁曲小学校6年生かスケッチしたもの。
こういうジャケット…好きなんですよねw
【アルコール度】15度
【原料米】萁曲地区産山田錦100%