roy

みのわ純米大吟醸

澤佐酒造三重県

2021-08-29T14:33:48.292Z

2021/8/29

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roy

原料米　神の穂100% 精米歩合　40% アルコール度　15度 澤佐酒造3連投です！ 『神の穂』天日干しした上で50%まで精米。全量手洗いによる洗米など完全手造りにこだわった製造工程で、ゆっくりと手間暇かけて醸し出したそうです。 香りは控えめながら、ほのかなフルーツの香り。 口に含むと、ミルキーな味わいながら後味はスッキリ。 美味しいですねー。 忍者の里のお酒、これからも応援します！ ご馳走さまでした。