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ほぼ全量を山廃酛造りの個性派蔵 文久3年(1863年)創業の150年以上の歴史を誇る蔵です。ほぼ全量を山廃酛造
"酒造りの神様"とも呼ばれる農口尚彦氏が杜氏を務める新設の酒蔵「農口尚彦研究所」が2017年11月に酒造りを開
株式会社吉村秀雄商店(和歌山県岩出市)は、新酒「日本城初しぼり」を12月10日(金)に発売しました。 生酒特有