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日本橋ふくしま館 MIDETTE

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时间轴

Yamanoi白 おりがらみ生
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日本橋ふくしま館 MIDETTE
家飲み部
80
酔nosuke
今年はおりが例年の1.6倍入っているとのことで買ってみました! 開栓初日はマスカットのような爽やかな香り⤴︎⤴︎米の甘味、風味がとても良く、口当たりも軽くて柔らか。 2日目になると角が取れ香りも立ち、さらに呑みやすく。ラストの苦味がほど良く、飽きずに次の一杯が呑みたくなります♪ 使っている水は地下40mからくみ上げた超軟水とのことで、引っかかることも無くとても綺麗✨抜群に呑みやすいウマ美酒です😋
はなぴん
感じるままに飲んでください。(笑)
酔nosuke
はなぴんさん、こんばんは!裏のラベルに書いてましたね😁 こちらも南会津の酒なので、是非呑んでみてくださいね😃
はなぴん
かしこまりました。 感じるままに飲んでみます。😍
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日本橋ふくしま館 MIDETTE
家飲み部
88
酔nosuke
「瑞穂黄金」という食米を使用したお酒。瑞穂黄金はひとめぼれが突然変異した米なのだそうです。 ひと口含んですぐに濃厚な甘旨味を感じながら、華やかな香りが駆け抜け、ラストは酸苦味で締まります。 おりがらみならではのシルキーさと滑らかさはもちろん、甘旨酸苦の調和が素晴らしいので、飽きずに美味しく呑めてしまう。 これもまたついつい呑み過ぎてしまう危険なお酒です☺️
宮泉熟成純米吟醸 秋あがり 火入
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日本橋ふくしま館 MIDETTE
26
えいすけ
今年の秋酒もこれで最後かと 會津宮泉を購入していただくのは初めてです。 ドライな口当たりにハッとしましたがしっかりと米の旨みが追っかけきて更にそれが駆け抜けていく感じです。 あと残りはほんのりとメロン感と苦味 結果としてスイスイ系の飲み過ぎ注意です。 美味しくいただきました