Kobayashi KAramasaヴィリジアン2021純米生酛Aramasa ShuzoAkita2023/5/20 08:20:502023/5/19美酒王国秋田Sake-Navi25Kobayashi K秋田で二軒目の居酒屋で新政3種飲み比べがあったので。新政らしい、爽やかな酸味と甘みがあり、スッキリと飲みやすいお酒でした。美郷錦を使っていて、店員さんが言うには、3種の内で一番特徴があるとのことでしたが、ちょっとわからなかったですね。
Kobayashi KAramasaエクリュ2021純米生酛Aramasa ShuzoAkita2023/5/20 08:18:452023/5/19美酒王国秋田Sake-Navi25Kobayashi K秋田で二軒目の居酒屋で新政3種飲み比べがあったので。エクリュは今日2杯目。新政らしい、爽やかな酸味と甘みがあり、スッキリと飲みやすいお酒でした。秋田酒こまちを使っているとのこと。3種の飲み比べでしたが、あまり差を感じることができなかったです。
Kobayashi KAramasaコスモス2021純米生酛Aramasa ShuzoAkita2023/5/20 08:16:532023/5/19美酒王国秋田Sake-Navi25Kobayashi K秋田で二軒目の居酒屋で新政3種飲み比べがあったので。新政らしい、爽やかな酸味と甘みがあり、スッキリと飲みやすいお酒でした。米は改良信交を使っているとのこと。3種の飲み比べでしたが、あまり差を感じることができなかったです。
Kobayashi K金紋秋田X3 3倍麹造り純米金紋秋田酒造Akita2023/5/20 08:07:172023/5/19美酒王国秋田Sake-Navi22Kobayashi K秋田の二軒目の居酒屋で2杯目 麹を3倍使っていて、甘口に仕上げてあるという説明だったので、珍しいと思って注文。(コハク酸的な?)旨みが思いっきり出ていて、古酒のような味わいになっていて、甘酒のような紹興酒のような風味になっていて面白いお酒でした。美味しかったです。
Kobayashi KTabito純米Maizuru ShuzoAkita2023/5/20 08:04:032023/5/19美酒王国秋田Sake-Navi20Kobayashi K秋田で二軒目の居酒屋で1杯目。旨みをじっくり味わえ、辛口で料理に合う美味しいお酒でした。
atokaAzakura純米超旨辛口純米Azakura ShuzoAkita2020/1/24 11:05:47美酒王国秋田Sake-Navi2atokaこちらもセルフお燗で。やまとしずくより濃醇、コクがある。