よっちReisen純米吟醸Gyokusendo ShuzoGifu2024/9/8 11:55:512024/9/1和酒bar シンメ外飲み部40よっち新橋 シンメ さんにて レイセン 山田錦 しっかりめの中では軽い、やわらかく美味しい お通し
よっちShinomine凛々純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Chiyo ShuzoNara2024/8/31 02:49:132024/8/20和酒bar シンメ外飲み部39よっち新橋 シンメ さんにて 雄町 15度 ちょい酸味余韻短
よっちWakabotan純米吟醸Sanwa ShuruiOita2024/8/31 02:47:072024/8/20和酒bar シンメ外飲み部32よっち新橋 シンメ さんにて ヒノヒカリ50 芳醇旨口 14度 ちょい刺激
よっち鵠純米吟醸山廃HiraizumihonpoAkita2024/8/31 02:44:082024/8/20和酒bar シンメ外飲み部36よっち新橋 シンメ さんにて 漢字は鵠(くぐい)だがハクチョウ 春を告げる鳥 hiten.typeB 14度 かわった酸味
よっちHojun特別純米Komatsu ShuzojoOita2024/8/30 10:42:572024/8/20和酒bar シンメ外飲み部32よっち新橋 シンメ さんにて 辛口 15度 自分的に懐かしい味、余韻短い 椎茸エビ詰めフライ
よっちNishinoseki特別本醸造Kayashima ShuzoOita2024/8/30 10:40:522024/8/20和酒bar シンメ外飲み部33よっち新橋 シンメ さんにて 味しっかり美味しい 揚げ物合う お通し シラスのガーリックオイル豆腐
よっちBunrakureborn blue mist純米吟醸原酒生酒無濾過Kitanishi ShuzoSaitama2024/8/29 03:55:282024/8/13和酒bar シンメ外飲み部37よっち新橋 シンメ さんにて 優しい あん肝と奈良漬け和え
よっちAmanoto一穂積純米吟醸Asamai ShuzoAkita2024/8/29 03:53:482024/8/13和酒bar シンメ外飲み部34よっち新橋 シンメ さんにて ちょい酸味、マスカルポーネ合う
よっちDainagawa天花純米大吟醸原酒生酒無濾過DainagawaAkita2024/8/29 03:52:142024/8/13和酒bar シンメ外飲み部35よっち新橋 シンメ さんにて 亀の尾 甘め お通し
よっちHiokizakura青冴え純米無濾過Yamane ShuzojoTottori2024/8/25 13:30:232024/8/10和酒bar シンメ外飲み部38よっち新橋 シンメ さんにて 山⭐︎玉(山田錦&玉栄) 特別純米 無濾過加水調整 良き食中酒
よっちAkishika倉垣村山廃原酒生酒無濾過Akishika ShuzoOsaka2024/8/25 13:28:302024/8/10和酒bar シンメ外飲み部40よっち新橋 シンメ さんにて 17度 7号酵母 山田錦 刺激有りつつ余韻短い、何にでも合いそう 牛タン焼き
よっちHarugasumi純米吟醸Kuribayashi ShuzotenAkita2024/8/25 13:26:152024/8/10和酒bar シンメ外飲み部36よっち新橋 シンメ さんにて 6号酵母 優しい中にちょい酸味
よっち白木久シャリダイヤモンド純米大吟醸白杉酒造Kyoto2024/8/24 02:44:512024/8/10和酒bar シンメ外飲み部34よっち新橋 シンメ さんにて 少し酸味 あん肝と奈良漬け和え
よっちShinomine愛山純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2024/8/22 02:41:332024/8/6和酒bar シンメ外飲み部39よっち新橋 シンメ さんにて 15度 ちょい酸味 余韻短い