しゃちまるんるん
「國稀(¥480)」をチョイスです。
本醸造ならではの、落ち着いた雰囲気の入りで、スーッとなくなっていきます。特に癖はなく、飲みやすい感じ。
この感触は、説明を読むと、端麗で辛口と言うらしい。
ふむ！悪くないけど、好みは違うかな。といったところ。
とりあえず、お店の雰囲気が良すぎて、そっちに先に酔ってしまいそうだ！
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时间轴
夢茶苦茶也
山田錦６０％
雄町４０％
の純米大吟
シュワ感あり、美味しい
精米歩合６０％
アルコール度数１６度
ひょっとしたら初めての蔵かな？
夢茶苦茶也
北海道で作る結
雄町１００％
精米歩合９８％
アルコール度数１６度
美味しいよ〜
茨城での再開はどうなっているのかな?
夢茶苦茶也
超辛口と歌っています。
一口目直ぐには、甘と思った瞬間辛〜い！
面白い。
精米歩合７０％
アルコール度数１５度
こちらの店は、半年振り位。
市民最後の夜を。
夢茶苦茶也
前が甘すぎだったので、辛口と思いながら、新潟だからと選んだけれど、最初に甘さがきて、え〜と思ったら辛めの味わい。
精米歩合４８％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
精米歩合７０％
アルコール度数１７％
純米酒に純米酒を合わせたお酒？
甘〜い・甘〜い・甘〜い！
ああ…また奈良にいきたくなりました。
夢茶苦茶也
アルコール度数１９度
酒度＋１０度
玉栄１００％
精米歩合７０％
ちょっと酸があり、ちょっと濃いかなと思ったら１９度。
辛口だけど最後にほのかに甘い
夢茶苦茶也
来福酒造の蔵で製造した、結城酒造の方が作った酒。
甘酸っぱい感じで酸もあり、早く夫婦揃って作りをしてほしいですが、いつになるのかな？
夢茶苦茶也
八海山は、日本酒は美味しいと初めて思わせた蔵。
お店で別冷蔵保管していたので、最後に。
ちょっと高めのアルコール度数
でも、冷たくさせた飲み口は、美味しい
でも、あの山の上にあがる日が来るのかは微妙だな〜
夢茶苦茶也
リンゴ酸を多発する協会７７号使用のお酒。
甘酸っぱい
でも、しっかり日本酒。
アルコール度数１５度
見かけると飲んでしまう高確率なところは、相変わらず
千葉県
滋賀県
夢茶苦茶也
ちょっと飲んで、日本酒も少しということで角打ちに。
初めての蔵のを見つけて、飲んでみました。
確かに古酒なのに、甘酸っぱさがドンときて、おみそれしました。
平成１９年仕込
熟成させて二年後火入れ
そして今年４月の製造。
甲賀産米山田錦
協会９号酵母
１７度未満
酒度＋１
酸度１．８
普通のお酒が気になります
Yassan
さすがです
夢茶苦茶也
愛山
精米歩合５０％
アルコール度数１５度
ちょっと酸があり、ちょっと甘みがあり、
飲んじゃうよ〜
夢茶苦茶也
扁平精米 無調整 秋あがり
美山錦１００％
軽い辛みでスー
若干甘味もあり、良し良し。
精米歩合６５％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
ブラックボトル
六つの無って何
結構な甘さ、すぐ軽い辛苦み
飲める！
精米歩合５０％
出羽燦々１００％
アルコール度数１６％
ましあ
フルーティー過ぎず、飲みやすい
すっきり
ましあ
フルーティーでのみやすい
夢茶苦茶也
原料米 朝日
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １７度
本日飲みたかった感じのお酒あたりました。
まぁ店員に言えば、もっと当たるかもしれないけれど、自分で飲むものは自分で選ぶ！
まぁ、時と場所によりますが。
夢茶苦茶也
裏男山
辛口ということですが、生の感じの甘さが、。
後に辛めの味が来ますが、最初から来て欲しいな〜。
青森県産米１００％
精米歩合６０％
度数１６％
夢茶苦茶也
高千代酒造といえば、越後のお酒！という感じと思っていたけれど、たかちよは今風で、ちょっと昔を期待してチョイスしたものの、はずれ。
原料米 一本〆新潟産米
精米歩合 ５９％
度数 １６度