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たつみ清酒堂東京

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Hirotogawa純米にごり生酒純米生酒にごり酒
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たつみ清酒堂東京
91
disry
平日の昼休みにダッシュして買いに行った一本。 ゆっくり開栓。吹き出しそうになったのは一回だけで、1分ほどで無事開栓。自動攪拌。 ふんわりフルーティーな香り。ラムネってぽさもあり。ガス感強し。 この酒の特徴は甘味。ジワーッと舌に拡がる感じで、これぞ口福。甘味の後は酸味。いいバランス。 酸味が余韻まで続き、飲み終わり後は穏やかな甘味が残る。 期待通りの美味しさ。今しがた、ポチしたもう一本が到着。
Tabika純米吟醸原酒生酒無濾過
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たつみ清酒堂東京
37
かずき
2021年6月12日開封 東銀座 たつみ清酒堂で購入 吟醸の甘い香り… とてもジューシー❗️ 甘さ主体だが、突っかかりなどもなく、するするするーっと入っていく🍶 間違いない、安定の田光ですね^ ^
abe定番純米 おりがらみ純米生酒
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たつみ清酒堂東京
59
disry
グリーン、ピンクと、あべにハマりつつある中で、今回はラベルにも定番と書いてある、あべブラックをチョイス。 グリーンやピンクと比べると、香りは控えめ。自分は「あべ香」と密かに呼んでいる、桃のようなマスカットのような独特な香りは、今回はなし。 けど、甘味と酸味はちゃんと主張していて、相変わら酸が若干優勢な感じは、正にあべ。 余韻は、酸味と若干の渋みでサッとキレていく感じで、食中酒としてとても秀逸。 おりが絡むと、旨味が増して、多幸感が増大。 (おりがらみは限定だそうです)
abe楽風舞 純米吟醸純米吟醸
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たつみ清酒堂東京
44
disry
初日、香りはメロンのようでベリーのようで、味は甘酸だけど酸の方が強い。ガス感は強め。後味は酸味から苦味に変わって舌に残る。 初日は思ってたのと違ったので、ちょっと様子見しようかと。 たつみ清酒堂銀座店にて。 3日目、最高の状態に変化。マスカット香に甘味と酸味のバランスが絶妙で、初日の嫌な苦味は消えて、旨味だけが残る。そういうことだったのかぁ、と納得。