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ホテル龍泉洞愛山

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熊谷 朋之

时间轴

Azumatsuru冬のうたかた 生純米吟醸生酒
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外飲み部
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熊谷 朋之
泉金さんの新年会。 最後のお酒は、東鶴の冬のうたかた。 東鶴さんは、以前に飲んだSpring Sun という銘柄がとても美味しかったので、今回スパークリングとして何かないかと探して購入したもの。 先ほどの仙禽クラシックが、もろにスパークリングだったので、これはどうかなぁ~と開封。 意外に暴れることなく、うまく開封できました。👍 さて、グラスに注ぐとややにごりのシュワシュワ。 口にいれると、きれいな甘味が広がって、これも美味しい。 これも選んで正解だった!と自画自賛(笑) 八重樫社長さんにも飲んでもらう。 でもって、こんな感じのスパークリングでもよろしいのでは? 何とか作ってみてください! 絶対、ファンが増えますから! と猛アピールする(笑) そんなにプレッシャーかけないで!と怒られながらも、美味しいお酒には顔がニヤけてる(笑) あと、今回私の左ななめに座られた林業の社長さんが、八重樫社長さんとよく蔵周りをされる方で、しかも奥様が鳥取出身。 この前飲んだ稲田姫の話をしたら、大盛りあがり!😁 呑兵衛の波長があって、ひたすら喋りまくりました!👍
Senkinクラシック 零式 生酒生酛生酒発泡
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外飲み部
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熊谷 朋之
続いては、同じ仙禽のクラシック。 先ほどのレトロは、雄町と山田錦。 これは亀の尾と山田錦。 何が違うのだろう?と開封。 すると、いきなり瓶の中から泡!😱 慌てて締めて、様子を見る。 え? スパークリングって書いてないよね? 戸惑いながら、少しずつガスを抜く。 一分くらいでおさまったので、さっそくグラスに注ぐとシュワシュワと気泡!👍 ややうすにごりの感じが期待感を高める。 口にいれると、シュワシュワが広がって、スッキリした味わい! えーっ、クラシックって書いてるけど、最新のスパークリングのスッキリ系じゃないですか!🎉 慌てて八重樫社長にも飲んでもらう。 え、このボトルの感じでこんな泡の出るお酒が作れるの?と驚きの表情。😱 イメージとしては、産土に近いかな? 皆様、異口同音に驚嘆の声を上げる。 これもあっという間に空になりました!😁 大変美味しゅうございました!👍
Senkinレトロ 零式生酛生酒
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外飲み部
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熊谷 朋之
こんばんは!🙋 日中の日差しは、少しずつ暖かい感じになって来ましたが、まだまだ朝晩の冷え込みは厳しい岩手県沿岸部です。 インフルエンザに武漢肺炎に溶連菌と、いろんな感染症が流行っているので、安心して飲めません! というのは嘘で、昨日はお取引先の泉金物産・泉金商事とプラスアルファで泉金酒造さんの新年会でした。 昨日は旧暦の正月ということで、毎年このタイミングでの新年会です。 まあ、飲み放題で泉金酒造さんの本醸造あたりがでてくる訳ですが、私は持ち込みをして、毎回社長さんにいろんな銘柄を飲んでもらって、できることならスパークリングを出してください!という勝手なお願いをしております(笑) で、今回は同じ読み方をする「仙禽(せんきん)」を選びました! まずは「レトロ 零式 生酒」から。 いつも「酸味が大事」と仰る八重樫社長さんに一口飲んでもらう。 で、私も飲む。 お、柔らかくきれいな酸味。 後から甘味が広がって、バランスの良い旨さがすーっと口の中で展開する。 八重樫社長も美味しいね、と。 他の方にも飲んでもらって高評価。👍 あっという間に空になりました!😁
Morishima山田錦 純米吟醸純米吟醸
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外飲み部
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熊谷 朋之
続いては、森嶋 純米吟醸 山田錦。 黒ラベルの森嶋。 吟の酒きぶねの村井社長さんのお勧め銘柄の一つ。 八重桜と同じく山田錦を使ってはいますが、全くの別物。 一口いただきます。 あ、綺麗な酸味が絶妙!(^○^) 甘旨と酸味のバランスがとても良くて、すっごく美味しい。 さすがは森嶋って感じ(笑) 皆様にもお注ぎして、味を確かめてもらう。 おお、美味しいねぇ~。 八重桜とはまた違った味わいがとても良いねぇ~と高評価。 なかなかこういう酸味の美味しいお酒に出会うことが少ないみたいで、とても楽しく飲んでいただけて有り難い。(^O^) 実は、乾杯用にスパークリングも用意してあったのだけれど、役員会の招集が早い時間帯だったので、温度管理ができそうにないなぁ~と思って諦めました(苦笑) せっかくきぶねの村井社長さんにお勧めいただいたのに、残念でありました。 さて、どこの会合の懇親会に持って行こうかなぁ~と今から策を練ります(笑) 大変美味しゅうございました!(^O^)
Ryusen'yaezakura大吟醸 令和6年岩手県新酒鑑評会 県知事賞受賞大吟醸
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外飲み部
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熊谷 朋之
こんばんわ!(^^)/ 今週のうち、今日が一番暑い日になります!と天気予報で言われてましたが、意外にカラッとした暑さで良かったです。 今週から総会ラッシュとなっておりますが、適度に飲んでいかないと身体の調子を落としそうです(苦笑) さて、私が所属する某団体の総会&懇親会。 役員の改選期にもあたり、それまで2期役員をしておりましたが、諸事情により降りることとなりました。 まあ、いろいろと「大人の事情」とやらがあるようで、黙ってハイハイと流して懇親会に突入いたしました。(^_^;) で、今回の持ち込みは、令和6年の新酒鑑評会にて岩手県知事賞を受賞した八重桜の大吟醸。 山田錦を40%まで磨き、醸造アルコールで味を調えたもの。 一口いただきます。 ああ、きれいな甘味。 酸味はあまり感じない。 とにかく穏やかで綺麗な甘味が、口の中全体に広がる。 とても飲みやすくて、皆様美味しいと絶賛する。 まあ、泉金酒造さんの方向性がこっちに向いてるので、さらにこの手の甘旨系のラインナップが増えるのかな? 美味しゅうございました!(^^)/
Fusano KankikuAdopt2023 ふさこがね50 うすにごり無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
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熊谷 朋之
続いては、総乃寒菊 ふさこがね50 うすにごり無濾過生原酒。 福来屋酒店にて購入しました。 八重桜の純米吟醸が旨甘系なので、同じような銘柄を続けるのはどうか?とも思ったのですが、こちらがやや濃い味わいだと踏んで、そのまま買いました。 吟の酒きぶねとはまた違ったラインナップで、ゆきの美人や鳳凰美田などオンラインショップでしか見かけないような銘柄が多数あります。 ここに入るときぶねさんと同じように、毎回あれにするかこれにするかで軽く30分は掛かってしまいます(苦笑) 一口含む。 おお、相変わらずの上等な甘旨の美味しさ。 八重樫義一郎社長も千葉のお酒は初めてだったそうで、美味しそうに飲んでくれました。 大変美味しゅうございました!(^^)/
Ryusen'yaezakura純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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外飲み部
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熊谷 朋之
こんばんわ!(^○^) 今日は穏やかに晴れた岩手県沿岸部でした。 昨日から、宮古市刈屋というところで山火事が発生しました。 昨日は風が強く、乾燥もしていたのでかなり大変な様子です。 うちの近所でも、野焼きから山火事になってまして、不用意なタバコのポイ捨てとかは本当にヤバいです。(^_^;) さて、先週末は昨年と同じ行事(地銀の新旧支店長の歓送迎会)での飲み会でした。 で、会場に持ち込んだのが、昨年と同じく龍泉八重桜 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒でした(笑) 先頃、泉金酒造さんでは県知事表彰となったお酒があるのですが、まだ発売にいたっていないので、こちらを皆さんに振る舞いました。 昨年と同じく、爽やかな甘旨系。 ほんのり酸味。 ほんのり甘味。 ほんのり旨味。 綺麗なバランスで、安定の味わいでした。 で、これだけでは足りないだろうと、盛岡市の福来屋酒店を物色していたら、4枚目の写真にあるように、泉金酒造と福来屋酒店がコラボして造った特別なお酒が並んでました!(@_@) 袋吊りの特別なお酒のようで、蔵元にも在庫はないとか。 来年までのお楽しみになりました。(^_^;)
Ryusen'yaezakura純米大吟醸純米大吟醸
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外飲み部
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熊谷 朋之
こんばんわ!(^^)/ 今日も暑い一日でした。 岩手県には竜巻注意情報が出ていて、場所によってはヤバいことになりそうです。(@_@) 昨日、とあるお祝い会に出席しました。 その時持参したのが、龍泉八重桜 純米大吟醸。 実は、初めて飲む銘柄で、八重樫義一郎社長にお味を確認してもらってから、皆さんに振る舞いました(笑) 淡麗旨口。柔らかい甘味と旨味が口の中に広がって、お刺身とか酢の物とかに特に合いやすい感じ。 皆さんも、地元の酒でありながら、なかなか飲む機会がないということで、喜んでくれました。 で、4枚目の写真の解説。 家に戻ってお風呂に入ろうとしたら、妻がNetflixを検索していていきなり笑い出した。 え、なになに?って声を掛けたら「これってくだらないけど、笑うわ~」と指さす。 「地獄の花園」 会社のOLの派閥対立とそれに巻き込まれる女の子の話。 で、その派閥のOLの格好が「ヤンキー」でバリバリのバトル! いやいや、その設定オカシイだろう~(笑) 一発で会社クビだろう~。 もう、くだらなすぎる展開なのに、最後まで笑いながら見てしまう。 左側の4人は、もうアウトですし。(^_^;)
Ryusen'yaezakura純米大吟醸 結の香純米大吟醸
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外飲み部
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熊谷 朋之
おはようございます!(^^)/ 昨晩は、ある業界団体の総会&懇親会に出席しました。 でもって、事務局にお願いして出してもらったのが、泉金酒造さんが令和5年岩手県新酒鑑評会で県知事賞第一位を獲得した「龍泉八重桜 純米大吟醸 結の香」 現在、岩手県で双璧をなす南部美人と赤武を押さえての見事な一位。 泉金酒造さんのHPの新着情報から↓↓↓ https://www.ginga.or.jp/senkin/whatsnew/index.cgi?no=195 では!とグラスに注ぐ。 おお、綺麗な吟醸香。 口に含むと、さらさらとして柔らかい味わい。 甘味が口の中で膨らんでいく。 バランスが良くて、刺身や山菜などの相性もバッチリ! 皆さん、フルーティーで美味しい!と絶賛。(^○^) 今回、コロナの影響で懇親会参加に対して一番ガードが固かった役所関係の方の出席もあり、とても嬉しそうに飲んでいる姿を見て、こちらも嬉しく思いました。 美味しいお酒を飲んだ翌朝は、目覚めも爽やか(笑) 今日も酔い、じゃなかった。良い一日をお過ごしください。(^^)/
ポンちゃん
熊谷さん、おはようございます☀️ 岩手県第一位のお酒ですか😳‼️美味しくって皆さん喜ばれますよね👍みんなで顔合わせ出来るようになって、やっぱりいいですね😊
熊谷 朋之
ポンちゃん、おはようございます!(^o^) なかなか美味しいお酒でした。 上品で綺麗な感じのお酒は、多くの方に喜ばれますね。 大勢で飲めるというのも幸せです。 あとはいろんな銘柄を持ち込めれば・・・w
マル
熊谷さん、こんばんは🌙 かっこいい名前の日本酒ですね😊 レビュー拝見して飲みたくなりました😋 コロナも5類になって、大人数の飲み会も戻ってきつつありますね。 うれしい限りです‼️
熊谷 朋之
マルさん、こんばんは!(⁠•⁠‿⁠•⁠) 陸奥八仙から移られた杜氏さんが、移籍3年目で獲得した賞です。 ネットでも限定みたいです。 たくさんの人と一緒に楽しめるのが当たり前になって、本当に良かったです
Ryusen'yaezakura純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
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熊谷 朋之
こんばんわ!(^O^) 今日は、暖かいを越えて暑かったですねぇ~。 こんな時は、冷たいのをきゅう~~っと一杯(笑) 本日、地銀の支店長さんの歓送迎会を地元商工会で行うということで、私は招待されての出席。 商工会長が泉金酒造の八重樫義一郎社長なので、これは!と「吟の酒きぶね」からお取り寄せしたのが、八重桜 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒! 実は、この銘柄は1タンクしか仕込んでなかった限定品らしくて、たまたまきぶねで見つけたのを購入。 四合瓶は売り切れていたので、みんなで飲むこと前提で一升瓶を送ってもらった。 早速、皆さんにお注ぎしながら自分でも味見。 いや、これは爽やか、スッキリ、上等の白ワインクラス。 旨甘は控えめながらも、ちゃんと「美味しいだろう~」と自己主張。 バランス良くて、スイスイいっちゃうタイプ。 辛口の八重桜しか飲んだことの無い地元の皆様が絶賛! というか、実は八重樫義一郎社長自身が飲んでなかったらしい・・・(^_^;) そりゃ、限定品だからね。w この後、岩手県新酒品評会で一位を取ったお酒が店頭販売。 楽しみだわぁ~。 大変美味しゅうございました!(^O^)
熊谷 朋之
ちなみに、4枚目に載せた写真の方が、泉金酒造の八重樫義一郎社長。 なかなかダンディで、しかも日本酒以外は飲まない方。 それでいてスマートな体型って、反則でしょ?(笑)
ジャイヴ
熊谷朋之さん、こんばんは🌛 1タンクしか在庫がないのはかなりのレア品ですね、社長すらも試飲出来なかったとは😄呑んでも細い方って本当に羨ましい✨
熊谷 朋之
ジャイヴさん、おはようございます!(^o^) かなりラッキーな銘柄だったようです。 かなり美味しいです!とアピールしたから、同じものをまた造ってくれるかも(笑) 体型も肝臓の数値も変わらないそうですw
遥瑛チチ
熊谷朋之さん、こんにちは😃 酒蔵の社長さんに自らの蔵の限定酒を用意するなんてパーフェクト💯な神対応ですね❗️ これでビジネスの成功は約束されたも同然ですね👍
熊谷 朋之
遥瑛チチさん、こんにちは!(^o^) たまたま盛岡のいつもの酒屋さんで見つけたのと、一升瓶しかなかったので、これは差し入れでみんなと飲むしかないなぁ~という発想からです(笑) 成功とは遠いかなぁ~w