えなっこ
京都の丹山酒造「雪月花 嵐山」
スッキリしていて、スルスル飲めちゃうお酒です。
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えなっこ
奈良県の「生酛のどぶ」
割り水を一切していない生もと造りの純米「原酒」のにごり酒です。
お米をぎゅ〜っと濃縮したような濃ゆさがたまらない！お店で見つけるとつい頼んでしまう1本です。
えなっこ
2021年の備忘録③
笑四季の「Sensation BLUE」
美味しさに衝撃を受けた1本。
青リンゴのような香りと聞いて頂きましたが、確かに爽やかさとスッキリした甘味のあるお酒でした。
ほかのSensationシリーズも試したいな♫
えなっこ
2021年の備忘録②
神開のkvin No.77 「あまずっぱい」
こちらも思わずジャケ買いした1本。
酸味と甘味のバランスのとれたあまずっぱい♡お酒でした。
えなっこ
2021年の備忘録①
神開の「HATADA☆シェイク 再醸仕込 ざる漉し にごり酒」でおうち飲み。
見た目の可愛いさに思わず購入。
トローリとした口当たりはまさに日本酒のシェイクのようでした☆
えなっこ
愛知県の「醸し人九平次 火と月の間に」まさに燗で頂くためのような名前のお酒です。
燗にするとふくよかな香りが楽しめます。
日本酒って、温度でも味が変わって面白い。
いろんな楽しみ方がありますね♫
えなっこ
兵庫県の「奥播磨」燗で頂きました。
まったりした旨味のあるお酒。香ばしい香りが鼻を抜けてゆく感じが燗の良いところですね♫
お鍋とかと一緒にゆっくり頂きたいお酒でした☆
帰山Extra Edition 参番 純米吟醸 袋しぼり
えなっこ
長野県の「藤村のにごり酒」
千曲川 いざよう波の
岸ちかき 宿にのぼりつ
にごり酒 にごれる飲みて
草枕 しばしなぐさむ
文豪・島崎藤村の名作「千曲川旅情のうた」の一節をもとに名付けられたお酒だそうです。
程よい酸味と甘味とトロッと感♫
後味スッキリの飲みやすいにごり酒でした^ - ^
えなっこ
福岡県の「三井の寿」
なめろうと一緒にいただきました^ - ^