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居酒屋探訪家「太田和彦」の夫婦ともども大ファンです。地方に旅行する時は太田さん馴染みの居酒屋に必ず行きます。三重、広島、青森、秋田の日本酒好きです。23年秋に秋田旅行で太田さんが大好きな「美酒の設計」を呑んで、感激しました。

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西荻窪の割烹で和食に合う🍶との事ですすめられました。口当たりが良くて、とても優しく柔らかい感じがしました。
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常温も美味しいのですが、どちらかというとぬる燗の方が好きです。呑んだ感じが滑らかで柔らかく、美味しくいただきました。