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ササゴンササゴン
日本酒をこれから楽しもうと思ってます。 基本週末の家飲みです。 小さい頃から白瀑(しらたき)という酒をお使いで蔵元によく買いに行かされました。今は、田舎と地元のお酒をメインにそして来年までには各都道府県のお酒を飲みたいと思ってます!

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香りはフルーティーで飲んだらシュワシュワ感がたまりません。 焼酎酵母でで仕込んでいるので不思議な感覚です。 でも飲みやすくどんどんいけちゃいます♪
Kariho山廃純米生原酒生原酒純米山廃
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香りは米の香り 飲んだら全然甘さ感なし 辛い! おつまみが 馬刺しでいい感じ! んー作り手の本気が感じられました。
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暑い日が続きますが昨日はサウナ帰りにいただきました。 フルーティーな香りで口に含むとピリッと感じ喉越しが良かったです。ピリピリ感が長く続き夕食も美味しく頂きました。 精米歩合 60% アルコール 16度
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久々に栃木のお酒に戻りました。 鳳凰美田WINECELL いつ飲んでも美味しい。 グラスに注いでからのフルーティーな香り、一口飲むと甘い飲み口。 幸せを感じます。 米 山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 16以上17未満
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久々に日本酒飲みました。 今まで飲んだ記憶のない広島の酒です。 香りはかすかにっていう感じで、飲んだら少ししてからのジワジワピリ感いいですね〜。 食中酒として引き立っていると思います。 あまり甘さは感じず、特に塩料理と相性がいいと思います。 米:広島県産中生新千本 精米歩合:55% アルコール度数:16度 んー、これもまた好みかな!
Gasanryu齠裏雅山流微風純米生詰酒無濾過
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米 国産 美山錦 精米歩合 70% アルコール分 15度 フレッシュで爽やかでありながら軽快で辛口 前回に続いて辛口攻めです。  飲んでいて飽きない感がいいなと思います。 暑かった昨日の働きに御褒美です。 今日はこれでいやされました。
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先月末かは飲み過ぎモードですが何故か辛口の酒が飲みたくいつもの酒屋さんにて購入。香りは青リンゴ系のフルーティーな香りでしたが、口に含むとすぐにシュワシュワ感にあふれました。酒のアテがタコワサビだったのですか、相性バッチリで少しのつもりがあっという間に無くなっていました。  俺辛口すきなんかな?
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栃木の酒から抜けて他県の酒へ 今回は島根の七冠馬 まるで競馬のようなネーミング! 微かな香りに水のような飲みごたえ それでいて飲んだ後にはかすかな辛味 んー、たまらんですわ。
Hououbiden鳳凰美田 酒未来
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旅行から戻り自宅にて一杯! フルーティーな香りからの飲みやすさ。 マスカット感ある香り 幸せです。 余韻もまた楽しめ最高です。
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梅雨の谷間とはいえ暑い日が続くようになりました。  今日は倅の誕生日ということもありお祝いで飲みました。 夏らしく、軽快に飲める旨さとキレの良さがありとても飲みやすかったです。  他にも色々な系列のラインナップがあり次が楽しみです。  勧めてくれた店員さんありがとうございます。
立山特別純米生貯蔵酒
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その昔、お世話になった上司が好んでいた銘柄です。とても飲みやすかった記憶があり酒屋さんで見つけた時には思わず手が伸びてました。。  ほのかな香り、軽快な、飲みやすさ 久々に味わえました。  友人に立山という同期がいたのでぜひお勧めしたいです。
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お店の方からは、飲む30分前まで冷凍庫保管してから開封した方が良いとのアドバイスをいただきましたが、家の冷蔵庫が満杯で何とか場所を確保して50分後に開封しました。吐き出さずに上手く開封できたと思います。味は甘さよりナチュラルなお米の美味しさが広がり余韻が楽しめました。 来週は禁酒ウィークなので今日はこれを満喫してます。