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Kazenomori秋津穂 純米しぼり華純米生酒無濾過
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こちー
風の森の飲み比べなので、二連投で同じ写真をアップ。でも私には秋津穂と露葉風の味の違いがわかりませんでした。どっちもめちゃうまでした!
Kazenomori風の森 露葉風 純米しぼり華純米
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こちー
大好きな風の森。微発泡と旨味ががたまらん。露葉風ってお米の種類なんだね。「507」は「50(%精米歩合)7(号系酵母)シリーズ」を意味してるらしい。
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こちー
熱燗でいただきました。 これは、熱燗リピ決定。クセが無くてちょうど良い感じ。 隣に座っていたお姉さんと熱燗の話をしてたら、お鮨屋では熱燗には菊正宗が多いよと教えてくれました お供は初めて食べた白子の春巻きでした。白子は水分が出るので作り置きできないらしく、その場で巻いて揚げてくれました。とろっとした白子とパリッとした春巻きの食感が素敵。
Mimurosugiろまんシリーズ 雄町 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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こちー
みむろ杉。ちゃんと飲んだのは初めてかな。うますぎ。リピ決定。
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こちー
楽器正宗を初体験。発泡じゃ無いのにピリピリ心地よい。甘さもちょうど良く、大変美味しい!! リピ決定!醸造酒を最後に加えて発泡感を出しているらしい!これなら醸造酒でも許せる。美味しい。中とりに外れないかも 光栄菊はクセあり。スノーなので白く濁ってます。甘い。 テンビは文句なし。美味しい
Unspecified純米大吟醸
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こちー
無濾過原酒。発泡だけど、幻舞ほど甘く無い。けど、旨い!
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