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メロンのような甘味としっかりとした旨味。
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フルーティかつ旨味をしっかり感じながらもすっきり。とてもバランスが良いお酒。
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華やかな香りと比較的すっきりとした味わい。それでいて舌を通り過ぎたあたりでクワッとしたアルコール感がやってくるため、しっかりとお酒としての存在感を感じる。食中酒としてよいかと。
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「醸し人九平次 Le K voyage 純米大吟醸 黒田庄産 山田錦50（2020）」
酸味・甘み・旨みのバランス良く、おいしい。
軽いボディと柑橘のような酸味は白ワインのよう。最後にやや苦味を感じる。
他方で、少しだけ香るアルコールの臭いが気になる。
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フルーティな旨口ながら酸も感じくどくなく、バランス良い。また、喉を通る際、仄かにアルコール感あり。