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Kid純米大吟醸
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めっちゃジューシーです。りんごジャムのような香り。甘いですが甘ったるくはないです。単体で飲みたいです。
Kid純米吟醸生酒にごり酒発泡
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下に溜まった濁りを混ぜ抜栓すると吹き出てきました。結構炭酸強めです。お味はさっぱりしており甘さもほのかにあり、嫌な強すぎる日本酒感もなくめっちゃ美味しいです! 720㎖で1320円とお安めです。
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頻繁に購入している一本。一升瓶で2400円くらい。フルーティーだけどちょうど良く、甘み、酸味、旨味がバランス良くどんな料理にも合わせやすく重宝してます。
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抜栓当日はトゲトゲしかったですが3日間はまろやかで程よく甘くしっかりした旨口。アルコール分も19度なのでボリュームあります。
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結構甘口。フルーティー。メロンや洋ナシのような香り。酸味はあまりないです。甘くてフルーティーなのが好きな方におすすめ。
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研究醸造data28 酵母無添加で自然の蔵にある酵母を生かしたお酒。 甘さが結構ありますが酸味もあるため調和がとれています。アルコールは低め。フルーティ感もないですが、米ぬかのような感じや旨味がしっかりあります。
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キレがありほのかに甘くフルーティーさもあり非常にバランスが良い一本。常用酒にしたいです。これ一升瓶が2200円くらい。安すぎでびっくりです。清酒だからでしょうか?
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華やかでフルーティーな生酛の純米酒。ただ紹興酒や米ぬかなど少し他のニュアンスもありフルーティーで酸味があり甘いだけではない一本。
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ほのかに甘く程よい旨味。どんな料理にも合わせられそうです。まっしぐらというおいらせ町の酒米みたいです。
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頂き物。ほのかに甘さがあり、程よい華やかさ。スッキリしているけど純米らしい旨味もあります。