ほとり的个人资料

ほとり

Gonza純米吟醸

Kita Shuzo Shiga

2023/3/12 02:44:56

加藤酒店

ほとり

休み中に飲んだお酒、これで最終。滋賀渡船6号を使用した喜多さんのお酒。渡船と手すきのヨシ紙で作られた味のあるラベルに惹かれて。穏やかな酸を感じ、うまみあり、キレあるお酒でした。

ポンちゃん

ほとりさん、お帰りなさい😊🎶 久しぶりにお会い出来てうれしいです❣️権座も長らく飲んでませんが、旨味のある美味しさ変わってないようですね😌またレビュー楽しみにしてます！

ひるぺこ

ほとりさん、お帰りなさい😊お休み中もしっかり滋賀酒飲み進められてたんですね👍権座や可愛い猫ちゃんの薄桜は知らなかったので、いつか出会いたいですー

ほとり

ポンちゃんさん、お久しぶりです❗️ありがとうございます、帰ってきました😊 これからも滋賀酒をアップしていきます🍶 よろしくお願いします♪

ほとり

ひるぺこさん、こんにちは😃ありがとうございます、帰ってきました。休み中も滋賀酒を飲んでました🍶これからも滋賀酒の魅力を伝えられたらと思っています。よろしくお願いします🤗

ほとり

EmishikiSensation White特別純米生酒おりがらみ

Emishiki Shiga

2023/3/12 02:30:04

加藤酒店

ほとり

休み中に飲んだ第4弾。多くの方に親しまれている笑四季さんの白。香り豊かで甘みがあり、そして少し酸のある飲みやすいお酒。これは普段飲みでお得な手堅い一品と店主も仰ってました。

薄桜花と猫純米生酒

2023/3/12 02:10:24

休み中に飲んだ第3弾。可愛くて優しいラベルの通り、爽やかで軽やかな味で、ぐいぐい飲んでしまいました。誰でも飲みやすいお酒でした。

ほとり

Haginotsuyu雨垂れ石を穿つ特別純米

Fukuiyahei Shoten Shiga

2023/3/12 01:57:12

加藤酒店

ほとり

休み中に飲んだ第2弾。十水仕込のこのシリーズ。前回は貴醸酒バージョンをいただきましたが、今回はスタンダードなこちら。燗でいただきました。燗酒コンテストで金賞受賞されてるだけあって、大変美味しくいただきました。

ほとり

NaminootoTe to Te純米吟醸生酒

Naminooto Shuzo Shiga

2023/3/12 01:48:11

加藤酒店

ほとり

昨年末よりしばらく「さけのわ」休んでました。改めて、ここからスタートしていきたいと思っています。どうぞ宜しくお願いします。🙇 休んでいた間に飲んだ滋賀酒をアップしていきます。一つ目は「Te to Te」。世界中の皆様の手に届けたい、そして繋がりたいという11代目蔵元の思いの詰まったお酒。フルーティで非常に飲みやすいお酒でした。☺️

Kazuhiro純米吟醸生酒にごり酒

2022/12/17 12:39:15

中澤酒造さんの代表的なうすにごり生酒「一博」をいただきました。この名は、お世話になった二人の杜氏さんの名前から付けられたとのことです。穏やかな香りと酸を感じながら、グイグイ飲んでしまいました。

ポンちゃん

ほとりさん、おはようございます☀️ 一博の名前の由来、初めて聞きました😳‼️こちらも長らく飲んでないので😅滋賀酒も飲まなきゃ💦

ほとり

ポンちゃんさん、こんばんは⭐️ 中澤さんは祖父が酒造業を休止されたため、畑酒造さんで修業され、設備を借りて一博を仕込まれたそうです。そして15年目に自社蔵醸造を復活したとの事です。是非飲んで下さい。

ほとり

多賀　AZUMAシリーズ　保月純米

多賀 Shiga

2022/11/26 06:02:36

加藤酒店

ほとり

皆さんのレビューを見て、多賀さんの保月を頂きました。近江米「秋の詩」を使ったお酒で、良い香りがして、少し甘く、飲みやすいなと思いました。多賀さんでは秋の詩を2009年から使われているそうです。

ポンちゃん

ほとりさん、こんにちは😊 気になってるお酒です～💦レビュー見てますます飲みたくなりました😄

ひるぺこ

ほとりさん、こんにちは。保月飲まれたんですね。皆さん飲まれてて私もAZUMAシリーズ気になってました。滋賀酒どれも美味しくて、次何を飲もうか悩みますね😅

ほとり

ポンちゃんさん、こんばんは🌙　是非飲んでみてください。加藤さんもお薦めと仰ってました😊

ほとり

ひるぺこさん、こんばんは⭐️AZUMAシリーズ初めてでしたが、また飲みたいと思いました。仰るように多くの滋賀酒があるので、いつも悩んで決められず、酒屋さんに助けてもらってます。💦

Daijiro純米生酒

2022/11/20 13:27:35

今回は畑酒造さんの大治郎をいただきました。蔵元の名前を銘柄とし、呑百笑の会という畑酒造契約者グループが育てている吟吹雪を使ったこだわりある蔵元の心こもったお酒とのこと。酸味を感じつつ、旨味があって、しっかりとした味わいでした。味に対する表現がまだまだ乏しくごめんなさい。

ポンちゃん

ほとりさん、こんにちは☀️ 最近、滋賀酒サボっていて、こちらも長らく飲んでません💦この時期に合いそうですね！加藤さんだぁ～どこかでお会いしてるかも〜と喜んでました😆

ほとり

ポンちゃんさん、こんばんは🌙滋賀酒もよろしくお願いします。これから良いのが入ってくると加藤さん仰ってました🍶 膳所公園のSAKEパラダイスとかイベントにも参加してるので、お会いしてるかもです😄

NinjaPlus+純米吟醸原酒無濾過

2022/11/3 12:49:45

忍者の里、甲賀市にある瀬古酒造さん。地元産の米にこだわったお酒です。しっかりした旨味とキレのある感じでした。美味しく頂きました😋 ラベルもなかなかカッコいい感じです。

ポンちゃん

ほとりさん、こんばんは🌙 ラベル、インパクトありますね！長いこと飲んでないのでレビュー読んで飲みたくなりました😄🎶

ほとり

ポンちゃんさん、おはようございます。ラベルに注目してお酒を選ぶのも楽しいですね。初めて瀬古酒造さんのお酒をいただきましたが、美味しかっです。😀 是非飲んでみてください。

ほとり

Furosen総の舞純米吟醸山廃生酒無濾過

Uehara Shuzo Shiga

2022/10/23 01:14:21

加藤酒店

ほとり

少し投稿できてませんでした。この度、『琵琶湖のほとり』から『ほとり』とシンプルな名に改名して、日本酒の勉強をしていきます。宜しくお願いします。😊 今回は上原酒造さんの不老泉。総の舞は杜氏が自ら栽培している米使用したこだわりのお酒です。酸味としっかりした旨味のあるお酒でした。

ひるぺこ

ほとりさん、こんにちは。改名して気分一新ですね、よろしくお願いします^ ^そして不老泉良いお酒ですよね。私も蔵元に買いに行きたいなー

ほとり

ひるぺこさん、こんにちは。こちらこそよろしくお願いします😊 不老泉はしっかり旨味のあるお酒が多いと伺ってます。まだこの1種類しか飲んでおらず、これから種類増やしていきたいと思ってます。

ひるぺこ

私も赤ラベルを飲んでばかりなので、ほとりさんと一緒で他の種類も飲んでみたいです😊

ポンちゃん

ほとりさん、これからもよろしくお願いします😊 不老泉、毎年燗酒の時期に１〜２本のむ程度ですが、ぬる燗にすると甘旨が立って美味しいですね😊👍私もいろんなラベル飲んでいきたいです🎶

ほとり

ポンちゃんさん、これからもよろしくお願いします😊 ぬる燗にすると甘旨で美味しいんですね⁉️😀 次回は是非ぬる燗で飲んでみます🤗 ありがとうございます‼️

ほとり

SuzumasamuneHappy純米吟醸

矢尾酒造 Shiga

2022/10/8 12:15:45

加藤酒店

ほとり

いつもの酒屋さんにて、どれにしようかなと地酒の沢山並ぶ棚を見ていたら、このラベルの子供と目が合ってしまいました。パイナップルのような爽やかな酸味でトロピカルな風味があり、キレも良いお酒でした。

ひるぺこ

琵琶湖のほとりさん、こんばんは。確かに魅力的なラベル。この子は琵琶湖のほとりさんに連れ帰ってもらうのをずっと待ってたんやね^ ^

熊谷朋之

琵琶湖のほとりさん、こんばんは！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) なかなか面白いラベルですね。さすがは地元のお酒って感じですね。岩手にもタクシードライバーとか、変わってるラベルのお酒がありますので試してください

ポンちゃん

琵琶湖のほとりさん、こんばんは🌙 味も美味しそうだけど、それを上回るインパクトのラベルですね😆加藤さんで買われてる〜って一人で盛り上がってました💦

ほとり

ひるべこさん、こんにちは。コメントありがとうございます♪ 確かに待ってくれてたのかなぁと思いました😊

ほとり

熊谷朋之さん、こんにちは😃 ラベルで選ぶのも楽しいですね🎶 タクシードライバー❗️のラベルがあるんですね。探してみます🔍　教えて頂いてありがとうございます。

ほとり

ポンちゃんさん、こんにちは😃 やっぱりポンちゃんさんは加藤さんをご存知だったんですね🎶 いつも加藤さんにお薦めを伺って買っているのですが、今回はインパクトにやられて、自分で決めました。

ほとり

滋賀地酒10,000人乾杯プロジェクトALL SHIGA 32酒蔵コラボ純米酒純米

Kita Shuzo Shiga

2022/10/3 14:17:54

2022/10/1

ほとり

投稿が随分と遅くなってしまいました。ポンちゃんさん、九蔵さんと同じく、滋賀地酒10,000人乾杯プロジェクトに参加し、19時30分知事の発声に合わせて乾杯しました。多くの方と一緒にしたかったのですが、家で一人テンション上げて乾杯し、飲み干しました。（家族は付いて来てくれず😢） 32の蔵元さんの想いが詰まったブレンド酒。美味しく頂きました♪ このプロジェクトに参加された皆様、改めて乾杯❗️

ポンちゃん

琵琶湖のほとりさーん、かんぱ～い🥂 私もユーチューブで乾杯でした(笑)。来年は何処かの居酒屋さんでしたいです😄

ほとり

ポンちゃんさん、乾杯‼️ 来年は皆さんと何処かで一緒にやって盛り上がりたいです😊

ほとり

唯々純米原酒無濾過

Takechi Shuzo Shiga

2022/9/19 12:29:00

ほとり

今回は竹内酒造さんのこだわりの一つをいただきました。酵母を添加せず、蔵の中に宿る自然酵母のみで醸造されたお酒です。しっかりとした旨味があり、また酸味もあって、お米の旨みを感じるお酒でした。

ほとり

Kyokujitsu深酒冬-MIST-特別純米生酒にごり酒

Fujii Honke Shiga

2022/8/28 03:32:11

ほとり

藤居本家の蔵元にて購入しました。威風堂々とした蔵で、入った真ん中にある大きな欅の柱が印象的でした。急遽立ち寄ったために、時間が合わず、蔵見学はできませんでした。😂　次回は、計画立てて行こうと思ってます。ガス感があって、少し甘味ある中で、爽やかな旨味ある感じのにごり酒で、飲みやすかったです。😀

ほとり

Hatsusakura生酛太郎　ニューハツサクラ純米吟醸生酛

Yasui-shuzojo Shiga

2022/8/17 14:42:26

ほとり

安井酒造場さんの生酛造り、生酛太郎。こだわりの滋賀県産吟吹雪を使った限定酒を酒屋さんで薦めていただきました。フルーツの香りと旨味、酸味があり、さっぱりした感じでした。美味しく、あっという間に無くなりました。

ほとり

Haginotsuyu雨垂れ石を穿つ純米貴醸酒

Fukuiyahei Shoten Shiga

2022/8/11 14:05:04

ほとり

福井弥平商店さんの貴醸酒をいただきました。甘みがあって、しっかりした旨味。美味しかった😆 このお酒は創業300年に向けて、30年間にわたり取り組む日本酒づくり「萩乃露十水仕込雨垂れ石を穿つ貴醸酒〝／300“プロジェクト」の第一弾となるお酒。これは前年度の貴醸酒を用いて醸造を繰り返す、伝統継承と革新をテーマにした日本酒造りで、来年以降は前年の貴醸酒で貴醸酒を醸造し、創業300年を迎えるまで30年にわたり繰り返していかれるそうです。私もこのお酒をこれから30年、いただき続けていこうと思います。😁

ポンちゃん

琵琶湖のほとりさん、おはようございます☀️ すごいプロジェクトですね！去年緑を飲んだのですが、レビュー見てこちら美味しそう♡どれくらい違うのか飲んでみたいです😊

ほとり

ポンちゃんさん、こんにちは😃 コメントありがとうございます。是非是非、飲んでみてください。私は緑を飲んだことがなく、違いを教えてもらえたら嬉しいです。☺️

ほとり