ヒロ
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見かけたらなるべく飲むようにしている浦里😆
染み入る甘味、桃🍑やメロン🍈を思わせるしっとりとした甘さ☺️
微かに漂うアルコール感。でもアルコール感は嫌味がない。
吟醸香も豊かで鼻に抜ける感覚に充実感がある。
純米酒とは思えない薫りのボリューム。
今後も要チェックです✅
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ヒロ
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さくらんぼ🍒のような甘味ですっきりしている口当たり。
渋みも少々あって味わいが深くなる。
心なしか旨みが熟成されているのを感じる😌
気のせいかも…😅
ヒロ
☀️
日本酒原酒酒場は、お酒の豆知識をワンポイント教えてくれます😄
FはFOR YOUという意味が込められているらしいです🧐
口にするとメロン🍈系の厚みがある甘さ。
口当たりの滑らかさと引きの良さ。
しつこさを感じず、すっと飲めるお酒🍶
kanikani
締めにはぬる燗でこちらを。
うっすら黄色がかった見た目に、糠っぽい米の香りとどっしり辛口。これは香りを味わうためにぜひ燗酒がオススメ。
Hanaabi純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
kanikani
四杯目は花陽浴の日とのことで三種類から雄町をチョイス。
聞いてた通りの白ワインの感じ。少しだけ濁っていて、風の森ほどではないけど発泡感と、何よりもマスカットのようなフレーバーと酸。
和食に合わせるには個性が強すぎるので、食後に持ってくるといいかも。いい意味で日本酒っぽくない華やかな味でした。
Kazenomori秋津穂 657 純米酒 無濾過無加水生酒
kanikani
三杯目は呑みたかった風の森。
期待どおりの舌先に残る発泡感。これをしっかり残すためにビン詰めは直前に、仕入れも最小限にしているらしい(だから売り切れも多い) 。
これも暑い時期に味わいたいお酒でした。
Yaichi純米吟醸 限定流通商品
kanikani
二杯目はこの店限定流通商品から。すっきり辛口の新潟のお酒。辛さよりは酸、後味にほんのりバナナを感じるかな。吟醸香は少なめ。
Haneya純米吟醸 ひやおろし
kanikani
一杯目は秋酒からチョイス。すっきりなので残暑が残るこの時期にちょうど合う。甘さもあってちょっと酸強め(酸はお店の人の説明通りだった)。呑みすぎ注意の旨さでした🎵
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甘旨😆
駆けつけ一杯に向いている
特にアテがなくてもスルスルっと呑める
おさる
これは美味しかったような？
おさる
これとなにかがその日飲んだ中でお気に入りだったかも。
おさる
申し訳ないくらいにまずい。
アルコール消毒…
おさる
乳酸菌飲料みたいにとっても飲みやすい。
日本酒とは思えない。
度数も低く日本酒苦手な人のイメージを変えるのにも良いかも。