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takeg29
フルーティな甘さではなく
お米の甘さがよくでている感じで
スッキリしています
お供は
サバみりん、がっこポテサラ、
小松菜お浸し、チーズ(ゴーダとチェダー)
漬物、マスカット
この中ではチーズとが私は好きです
サバもいいし、ポテサラも良し
マスカットは合わない。と感じました
ご馳走様でした。
楽天市場にて1700円くらい
送料1,000円
gk1
近くの飲み屋にて。
すごくしっかりした味でなめらかな口当たり。
フルーティさもあってすごく好きな味！
akikoda3
七冠馬 純米 ひやおろし
評価4.4
原料米 島根県産改良雄町 100%、精米歩合 60％、アルコール度数16度
秋だけの特別な味わい。地元・奥出雲産の島根県独自の酒米「改良雄町」を使用した秋の定番酒。半年間ほど熟成させたことにより、角のとれたなめらかな口当たりと、まろやかになった奥深い味わいに仕上がっている。雄町らしい甘み旨味。収束は酸が効いているものの、甘旨味系の余韻を残し秋の料理に合わせやすい食中酒。
ぽん
簸上清酒
「七冠馬 The Seven -Take it easy-」
島根県奥出雲町(旧横田町)の蔵。
島根県産「縁の舞」60％精米。
柔らかい香り、ふくらみのある
濃醇な米の旨味、優しい口当たり
キレのある優しい後口。
#日本酒
komedaijin
give me gin & tonic
ましらのやまさん
七冠馬 純米吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米歩合50% ALC15度
封切りでした🤗
ほのかな吟醸香、口に含むと酸と苦味のバランスがよく、キレのある辛口のお酒😋七冠馬の由来は…シンボリルドルフ（G1の7勝）とシンボリ牧場と蔵元との縁があったことから名付けられそうです😃
今回、初めて七冠馬の銘柄の由来を知りました🧐
改めて、ラベルを見ると、馬の蹄鉄のＵの形が7角形になっている様に見えました🥰
〜〜〜〜
（20250904tvkで放映された『太田和彦のぶらり旅居酒屋百選』の番組の中で居酒屋の女将さんが同様の説明していました🤗）
以前は【簸上正宗】と名付けられていたが平成3年（1991年）に【七冠馬】と改めた。
シンボリルドルフのオーナーのところに蔵元の社長の妹さんがお嫁に行き（1986）、【七冠馬】と言うお酒を作ろうと…と言う事で、【簸上正宗】を【七冠馬】に改め、（1996年に）発売した。
茅ヶ崎チロリ：20250830
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
『日本酒の会』の12杯目🍶
本日2回目の『七冠馬』。今度は1番人気の無濾過生酒です。
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
『日本酒の会』の9杯目🍶
「令和七年乙巳（きのとみ）二月三日」
