肴と魚Hiokizakura山眠る吟醸原酒Yamane ShuzojoTottori2024/10/20 10:54:592024/10/621肴と魚少し温度上がっても美味しい。冷たいとアルコール感強め。口当たりの風味美味しい。度数が高いから何かと合わせるのが良いか?
ぺっかーるHiokizakura山装ふ純米ひやおろしYamane ShuzojoTottori2024/10/11 21:51:382024/10/11蕎麦見世 のあみ69ぺっかーるいいですね~ 山陰のお酒です。 すっきりの辛口です。 とっても飲みやすい! 店主さんおすすめ。納得の一杯でした!
宵桜蒼Hiokizakura純米吟醸伝承強力純米吟醸Yamane ShuzojoTottori2024/10/4 10:01:412024/10/422宵桜蒼日置桜 純米吟醸伝承強力 香りは酢イソに強いアルコール感を足した感じ😙 思ったより甘さがありそこに強い旨酸味が混じる感じ〜(日置桜って燗の印象が強かったが、冷やしても食中酒としてありかも!) 店員さんの熱意ある説明を聞いて買ってみました!😍
南十字輝Hiokizakura山眠る特別純米原酒生酒Yamane ShuzojoTottori2024/9/30 00:37:082024/8/30庵甫外飲み部42南十字輝6/10 日置桜の冬に出るお酒をなぜかこの時期にいただいた。 かなりドライな味わいで冷酒だと旨さが感じにくかったので、一度55度くらいまであげて、その後人肌くらいでいただく。 じんわりと旨味が出てきたような気がする。 熟成感のようなまろやかさもあり、ラスト一杯のまったりモードに良かった。
楽しい夜更しHiokizakuraひやおろし 純米 山装うYamane ShuzojoTottori2024/9/28 09:23:3914楽しい夜更し♥♥♥♥♥ 常温でのふくよかな味わい。ひやおろしの傑作!
タロウHiokizakura青水緑山ひ特別純米無濾過Yamane ShuzojoTottori2024/9/28 08:23:3719タロウ久々の日置桜 薄く色づいている 香りは、思ったよりもフルーツ。バナナ、もっと南国っぽい果物、花。 常温でも滋味深い。やっぱり違うぜ日置桜。渋みや酸味主体で飲みにくいのに何故か美味しい。 燗をつける。 やっぱ良い。燗酒うまい!! 酸味と滋味がなんとも言えないが、どこか爽やか。ボリュームっていうよりもすっきり。だけど味わいは豊か。燗の温度はガンガン上げても良さそう。 スッキリ爽やか。だけど十分な味わい。いいねー。
いーじーHiokizakura純米 ひやおろし 山装う純米ひやおろしYamane ShuzojoTottori2024/9/27 02:46:522024/9/26さかなや食堂辰悦丸外飲み部38いーじー居酒屋で 冷酒で 日本酒度は+9ながらもあまり辛さはなし 優しい酸味が前面、程よい旨味が後面 口に含むと口中に酸が広がるイメージ 余韻は普通
わにさんHiokizakura特別純米酒 青水緑山Yamane ShuzojoTottori2024/9/14 01:44:222024/9/1330わにさんチョキツあま? 明日から三連休、ちょっとフライング #1382