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酒好き屋 ハナサク

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gishi_yamaぶんずTAkiないる

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Miyoshikiku山廃三芳菊 山田錦七十純米山廃
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酒好き屋 ハナサク
90
ぶんず
謹賀新年,本年最初のお酒は決めてた三芳菊 残念,年末で閉店してしまった新札幌駅高架下の Hanasakuさんで買わせて頂いたこの一本! 久しぶりの出会いの三芳菊、立ち昇る薫り 甘くて、パインのか薫りが立ち上ります。 ラベルには宇高育子さんの名が! 四国初の女生杜氏ですね。 落ち着いた甘さ、気がつくと酔ってる やさしい味わい、おぉ!もう、四合瓶の 残りが1/3、これが三芳菊マジック! thanks 酒好き屋 Hanasaku(蝦夷:新札幌)
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、明けましておめでとうございます🌅 なんか買っちゃう三芳菊ですね🤗 我々、三芳菊は未飲ないんですよ🥲マジック見破ってみたいです😄 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
ぶんず
ジェイ&ノヴィ さん、あけましておめでとうございます🎍 はい、偶然出会って、呑んで、調べて気に入った酒蔵です 甘めにシフトしている、呑みやすいをテーマにしている様 でも、くどい感じはしませんね(外れもありましたけど)
ぶんず
今年も様々な出逢いが生まれる事を願って止みません こちらこそ、宜しくお願い申し上げます🤲
MiyoshikikuWildSideを歩け キットカット純米吟醸原酒生酒
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73
ぶんず
またまた選んだ&呑んでしまう三芳菊です 暑さが過ぎ去り、湿度が下がって 気持ち良い気候でのベストチョイス パイナップルの味わいで、優しい酔い アルコールアタックが無くて ゆっくり酔って行く幸福 当にWildSideを歩んで行く一本! ずっと選びたい酒蔵!推しですね! thanks ハナサク(新札幌)
MiyoshikikuWILD-SIDEを歩け 白ブドウ純米吟醸原酒生酒無濾過
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酒好き屋 ハナサク
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ぶんず
またまた買ってしまった三芳菊 今回は白ブドウです。 うむ、再現性良し👍葡萄酒っぽい ドイツのCatsの甘さを抑えたような感じ 旨い一本でした。 次も期待してしまいますね♪ thanks 酒好き屋 HANASAKU(新札幌)
Edo Kaijou純米吟醸 雄町純米吟醸
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ないる
市内のホテルにHOKKAIDO LOVE割でお泊まり。 近くに角打ちがあって、地元では初めて見る江戸開城、それも雄町があったので飲んでみた。 肴なしだけど、ジューシーで飲みやすいね😉
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gishi_yama
PLUS9とお刺身のマリアージュを求めて来たら、馬刺しが…堪らない…🥰2杯目の大黒正宗は、グッと旨味が先行する辛口🍶✨馬刺しと喧嘩することなく、絶え間ない美味しさを与えてくれる、最高に盛り上がったオーケストラのボレロを聴いている気分🎶
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gishi_yama
バス待ちの定番、ハナサクさんで一杯😋 栄光冨士冨士GRAVITY、最近私もすっかりこの重力の虜なってしまった。飲み口の華やかさを支える酸味、その裏から追い越すように膨れ上がり広がる甘旨味。ついつい杯が進む一杯🍶✨
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gishi_yama
栄光富士 GRAVITY😋ハナサクさんで完売してしまう前に一杯。甘美な飲み口、そのまま甘さが口の中に広がりけれどもそれを追って隠れていた旨味がグッと沸いてくる🍶✨ 地球と引かれる月を眺めながらこれを飲みたい心地になる🐰
Shikishima純米大吟醸
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gishi_yama
1ヶ月ぶりぐらいのハナサクさんで一杯。数年かけて復活された敷島🍶✨甘い香りに、けれども複雑な旨味が口の中に広がる一杯。なるほど、これは絶やしてはいけない系譜だなと、向き合って飲む。
Somura夏純吟純米吟醸
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gishi_yama
昨夜の一杯。飲み口爽やか、じっくり舌の上に広がってくる旨味。札幌もじわじわ暖かくなって来たからいい感じ。夏の風鈴のなる軒下で飲みたいお酒🍶🎆 ハナサクさんは最近、おつまみで定食が作れるようになったみたいで、それにも合わせたいなあ😋
愛山原酒生酒無濾過おりがらみ
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gishi_yama
久しぶりになってしまったハナサクさんで一杯🍶✨三芳菊さんの愛山。フルーツジュースの様な甘みがくっときて、本当に桃🍑を感じさせるフレッシュなキレ😋 ラベルもどこかで見たような…けれども見たことのない、面白いかわいさ☺️
白ぶどう純米吟醸原酒生酒無濾過
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gishi_yama
白ワイン、いやぶどうジュース!?と思うぐらい、フルーティな甘味が口当たりからぐいと押し寄せてくる1杯🍇お米でこの味が出るのが信じられん…そして台湾メンマのマリアージュがやばい!🍶✨
Glorious Mt.Fuji新 天賚純米大吟醸原酒生酒無濾過
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gishi_yama
久々にハナサクさんで一杯。栄光冨士 新 天賚🍶✨少し刺激のある飲み口から、お酒の旨みがずーっと長く続く、多幸感あふれる美味しいお酒😊お店もみんな静かに、でも活気のある賑わい。このまま良い日が続いて欲しいね。
敷嶋純米原酒生酒無濾過
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gishi_yama
Facebookで見かけ、売り切れ前に!とハナサクさんで、敷嶋 半歩目 純米生原酒🍶✨口開けすぐのものをいただいたけど、これすごい美味しい…ふんわり甘口にしゅわりとした、層を感じる酸味。女性も楽しんで飲める一杯と思う。半歩目、という名の由来も含めて楽しみました☺️
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gishi_yama
先日の玄米酒で驚いた、亀萬酒造さんの純米酒を一杯。Quintessenceは真髄という意味らしい。玄米酒と同じ系譜を思わせる、甘みとコクのある飲み口、けれども角のない透き通った酸味になってスッと消える🍶✨女性でも飲みやすくて楽しめるようなお酒では。
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