Kagami純米大吟醸
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
開栓したてなせいか酸味というより、ちょっと苦味に感じてメロンの様ではない気はする。
芳醇で旨味感じるいい香り。
少し置くと、苦味は薄らいで甘さと酸味が立ってくる。でも、苦味ある内に飲みきりそう。開栓直後より少し経ってからが美味しい。
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时间轴
Kagami純米大吟醸
madamarr（まだまー
始めていただきますが………おぉ，めろんめろんめろん
Kagami純米大吟醸
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
キレイで美味しい 15度
ペンギンブルー
純米大吟醸
見たこと無いラベル。
品がありクリーンな感じに惹かれて。
ちょろっと桃、華やかで品のあるメロン。
味わいは思ったより硬派な米旨。
あとからほのかな甘み。
ラベルのイメージと似合う。
ただ、がっと口に含むとアルコールと感じる。
ラベルの裏にバターの白身と書いてあったけど、たしかに塩味強めなムニエルと合いそう。
tomoさん
先月まで来ていた学生の慰労会。
飲まない方もいたので、食事が美味しいお店で。
飲み放題に、日本酒4種付いたコース。
ラインナップを聞くと、れいざん、花の香、三千盛とかがみ（？）と言われ、飲んだことのないかがみをオーダー。
濁りがきました〜🥰
ラベル見たいとお願いしてボトル持ってきてもらいました。
やはり見たことのないお酒。
三重のお酒ですね。
調べてみると、半蔵の蔵。半蔵、見たことあるけど飲んだことないな。
新しいブランドみたいですね。
味は、生酒らしいフレッシュな甘さとガス感。
オリの苦味を感じますがそれほど強くなく、心地よい甘さが余韻に残ります。
これは旨いな〜😍
学生さんも、こんな日本酒あるんですねーって期待通りの反応してくれました😁
個人的に気に入って、最後にまた注文しました。
つぶちゃん
tomoさん、おはようございます☀️
花芽実のにごり、長野に行った時飲みました❣️
甘酸でしゅわ苦、焼き鳥と合わせて美味しく飲みました😋これから人気の出るお酒だと思います😊
tomoさん
つぶちゃん、こんにちは☀
このお酒は人気でそうですね👍私もこの日飲んだ中では一番好きでした🥰
旦那さんの情報網、凄いですね〜。
anne
一杯目と比較すると、アルコール感がある。
一杯目から飲んだらきっと、香る感じ。
美味しくいただきました。
ERK
過去備忘記録
madamarr（まだまー
温度によって味の変化が…なるほど
ma-ki-
いきつけの焼き鳥屋さんでの二杯目は大田酒造さんの花芽実。
三重酒はたくさんいただいてきましたが、こちらは初めていただくお酒です。
口に含むと華やかな香りがとても印象的です。
三重のお酒結構華やかな香りのお酒が多い気がしてます。
そこが好きな理由の１つかもしれません。
そしてスッキリとした甘旨がとてもいいです。
先程の花邑よりキレのある感じがします。
ラストは優しい穀物感もあってバランスのいいお酒でした。
daniel0120
かがみ と読みます
華やか
甘口
のみやすい
ariccy
半蔵を醸す大田酒造の新しい銘柄
三重県産神の穂100%使用
今回は第2弾の夏酒
香りはかなり華やかでメロンのような甘くてフルーティな感じ
こんな強いメロン感はちょっと久しぶりかも
味もかなり濃厚で甘い
ただ日本酒度-3なのに一瞬貴醸酒かと錯覚させるトロリとした甘みがあって、フルーティで爽やかな酸味と少しのアルコール感で引き締める
甘いけど飲みやすくて美味しい
普通に美味しい甘口でこれからが楽しみなお酒