Izumibashi生酛純米 夏ヤゴピンク
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いづみ橋Izumibashi
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Saya
メモメモ_φ(･_･
Izumibashi夏ヤゴ ピンク 純米酒 原酒 生酛
ぽわんぽわん
県内の酒蔵さん「いづみ橋」は何回も飲んでます😊 毎回しっかりしたお味で、濃いめの和食が合う印象を持ってます。
今回は「夏酒だし、ピンク色だし、やや軽めかも？」と買ったのですが……
帰宅後よく読むと「生酛で雄町で18%」
軽いわけありませんね😆
やはり、しっかりとした夏酒です。我が家のゆる〜い和洋折衷料理は、合わないことはないけどベストではない😅 結局、お酒単体で美味しくいただきました。雄町の旨みが活きて、穏やかにドシッときます。
牛肉とかマグロとか、きっと合うに違いない‼️ 次回は目指せマリアージュです😋
ジェイ&ノビィ
ぽわんぽわんさん、こんにちは😃
我々は一昨日、水色ラベルの夏ヤゴを初確保しました🤗コチラは13度なのでスイスイだと思いますが😙何と合わせるか考えまーす♪
ぽわんぽわん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。翌日、最後の八勺だけ牛肉と合わせたら大当たりでした😋 水色の13度なら、ワイングラスで軽やかに楽しめる瓶かも⁉️ チェックインを楽しみにお待ちしています✨
しんしんSY
昨年この銘柄の青ラベル頂いてました
今回は山田錦の精米歩合65%
青ラベルは58%
蘊蓄
使用米 海老名産山田錦
精米歩合 65%
アルコール度数 18度
nakopapa
精米歩合 58% アルコール分 17度 海老名市産 山田錦 100%
酒蔵直売限定の定番酒の生酒タイプ。元々キレのイイお酒の生酒なのでフレッシュさが加わって最強。
くまくま
続いて、いづみ橋から夏ヤゴブルー❤️
Izumibashi恵 青ラベル 純米吟醸
つるまる
特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 麹）50％、掛）58%～扁平精米～
酸度 1.6
日本酒度 5
アルコール度数 16％
使用米 神奈川県海老名市産 山田錦100%
兄貴
2本目は、こちら💁神奈川の地酒🍶神奈川の山田錦で醸された純吟♪流石人気銘柄！香り、呑み口共に、山田錦の美味しさを上手に引き出されております♪そのまま呑んでも良いねぇ〜♪まだ、呑んだことなかったので、息子に感謝♪他も呑んでみたいなぁ…旨し♪
Jule
味わいしっかり
酸味と爽快なキレ味
神奈川県海老名市産 山田錦
精米歩合：65%
アルコール度数：16度
@Mr. Happy
Jule
穏やかな甘い香り
濃密でトロリとした甘みと旨み
酸味とのバランス良し
純米酒
精米歩合：60％
アルコール度数：13度
680
@大衆鮮魚 美麻商店
yoosee
辛過ぎず甘すぎずでとても飲みやすい。
日本酒ジェントルマン
旨みがしっかりしていながら、酸味もあり飲みやすさもある。
青赤生姜
スッキリ辛口！牡蠣と良く合います！美味しい。
kuropiso
いづみ橋 夏ヤゴブルー 山田錦
yatsuba
常温で。ふわっとしてますね。黒糖炒めに合いました。
