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多賀治Takaji
时间轴
Takaji純米大吟醸 雄町
ナギサ
さっぱりとしたドライな味わいもしつつ、大吟醸らしいフルーティーさもしっかりと感じられる。食べ物にも合いそうだし、このまま行っても良さそう。
Takaji純米大吟醸 朝日 無濾過生原酒
ぐっち
多賀治の純米大吟醸。
フルーティーフレッシュな香りと強めのガス感で爽やかな味わい。アルコール強めで、しっかりとしたお酒感。近所で比較的手に入りやすく、これがいつでも飲めるのはかなりありがたい。
Takaji純米 雄町 無濾過生原酒
ブーー
地元の米と水にこだわり。フレッシュな香りと芳醇で艶やかな旨味。葡萄様の香りがしてジューシーな旨味がありガス感も感じる。
ゆたパパ
時々立ち寄る酒屋さんで、見慣れないお酒を発見。初の岡山酒になります。
開栓注意とありましたが、問題なく開栓。香りは少しツンと感じました。
一口含むと多少のチリ感、酸味の主張が強目で最後にアルコールが鼻に抜けました。
好みとはテイストが違うので、リピは無いですね。
Haste
岡山出張の折にいただきました。あまり香りは強くないですが、微かな発泡感と舌を刺激する甘みを感じます。
ダイアン大好きおじさん
あんまり思い出せない、、、
Takaji純米雄町 無濾過生原酒 限定直汲
しげさん
微発泡の純米、雄町の旨みが良かったです