Takaji山廃純米雄町 無濾過火入原酒
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多賀治Takaji
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所在地
5-chōme-6-14 Kojimatanokuchi, Kurashiki, Okayama在谷歌地图中打开
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Takajiプロトタイプ 純米吟醸 生原酒
Cosmo
超辛口！！！！！
而今おじさん
以前難波で呑んだのですが美味しくて。関西で多賀治が呑める店又は売っている酒屋さんがあれば教えて下さい
探しまくってますがありません
オゼミ
2024 1105
☆☆☆☆☆
多賀治（たかじ）
ひやおろし
無濾過火入原酒瓶燗急冷
山廃 純米 雄町
岡山県産 雄町100%
精米歩合 58%
協会九号
十八盛酒造
（じゅうはちざかりしゅぞう）
岡山県 倉敷市
nonnon
発泡 旨味凝縮
奥の奥のほうにラムネ
うま重い
Takaji無濾過生原酒 プロトタイプ
Takajiたかじ プロトタイプ 無濾過生原酒
Dai
季節の変わり目に風邪🤧を引いてしまい、久しぶりの一献🍶
「多賀治」ブランドですが、新しい世界観を造り出したい想いから、「たかじ」とひらがなにされたとのこと。
前回呑んだ定番の純米雄町がとても美味しかったので、店頭から迷わずチョイス☺️
パイナップル🍍やメロン🍈の含み香、ガス感が舌に心地よく、甘み、旨みと共に豊かな酸味で引き締まって切れて行きます😋
爽やかフルーティーな単体で、どんどんいけるタイプですね！
ma-ki-
Daiさん、こんばんわ。
風邪をひかれてたのですね💧
一献できるようになられて良かったです🍀
こちらも甘味旨味酸味のバランスが良さそうで美味しそうです⤴️
Dai
お気遣いありがとうございます😊
最近、多賀治ブランドが気になってまして、店頭にあれば、次は山田錦バージョンを試したいと思ってます☺️
而今おじさん
雄町らしい雄町です
ふふふふ
生原酒だから酸味が強い
苦味の中に出てくる甘みがとても特徴がある。
協会九号って何だろ。
米の味が力強い！
Takaji純米雄町 無濾過生原酒 限定直汲み
Takajiたかじ プロトタイプ 無濾過生原酒
みもみよ🐾
ひらがなの多賀治に惹かれてオーダー。
プロトタイプなんですね。
お味は酸味があってフルーティー、美味でした。
新丸子屋
搾った酒をすぐに瓶詰めする「直汲み」にて、よりフレッシュ感を出した無濾過生原酒。香りは南国の果実を連想させる濃縮した果実香。甘みがとてもドライでスッキリとした印象で、口に含むと雄町らしい旨みの乗った芳醇な味わいが艶のあるジューシーな酸味と共に広がっていくとのこと
酒米は岡山県産雄町、精米歩合68％、酵母は協会9号
よく冷えたものをいただきました✨
穏やかだけどしっかりした酸味と苦味が最初にきます😏フレッシュな感じもありながら、口に含むと芳醇な米の旨味が広がります😆👍
飲み進めていくと甘味も感じられて、スッキリ・キリっとした印象が最後まで続く日本酒です！これはどんな料理にも合いそう！！
メヒカリ唐揚げと合わせました🤤
植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
旅行したときに飲みました。
スッキリ、抜群の食中酒