プン山プンプン
香りはそんなに強くないが、薬みたいな香りが少し。
味は見た目通りにブドウカルピスみたな甘酸っぱさ。
生とあるけど、ガス感はほとんどない。
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伊根満開Inemankai
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Andrew
紫色のにごりたっぷり、大人の葡萄ヨーグルト。酸味しっかり。精米歩合97%だけど、洗練された柔らかさ。
よしゆ
なんかすごいラム酒っぽいというか紹興酒っぽいというか独特の甘さがあるお酒で甘いものが好きな人（甘口が好きな人ではなく）にオススメなお酒
へしことかいぶりがっことかにはあいませんでしたが意外とお肉には合った!
YSTJ
伊根満開 古代米酒,
とあるきっかけで日本で一番海に近い酒蔵はどこだろうと調べていた中で名が挙がったのがこちらの向井酒造、舟屋で知られる伊根町の酒造です。
伊根町で特別栽培された古代米である紫小町を原料とすることで、赤みがかった独特の色味が引き出されています。白磁のお猪口と綺麗なコントラストです。
甘み、そして酸味の強い味わいは、色味とも相俟ってロゼワインを彷彿とします。チーズを思わせるようなコクのあるうずらの味噌漬けと絶妙なマリアージュです！
ジェイ&ノビィ
YSTJさん、こんばんは😃
伊根の舟屋！我々一度行ってみたい場所なんですー🤗宇都宮からだとかなり遠いんですよね🥲でも何れは訪れたいです🥹
YSTJ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。
風情ある佇まい、一度是非訪れてみたいなぁと自分も思っております！
たっつう
仕事終わりにて。
伊根満開は日本酒にハマる前にも飲んだことがありますが、本当に甘口のロゼワインみたいな感じで初心者にも飲みやすいお酒です🙆♂️
ロックや炭酸割りやお燗にしても美味しいみたいなので、次飲むときはいろいろ試してみたいなぁと思ってます😌
IWDkLEFB4w
伊根旅行で購入し、舟屋宿で晩酌。
フルーティーで甘口。すごく飲みやすい。
サンスケ
古代米酒
甘口、二度は無い
りなこ
6杯目
古代米酒って産まれて初めて飲みました！
紫黒米で作られてるからこんな麦茶のような色なのね
味はラム酒みたい！！好きーすきースキー⛷️笑
色んな日本酒があるもんですねぇ、感心感心
またひとつ勉強になりました📖
モタさん
丹後出身の友達と地元を訪ねる旅
以前、このお酒をもらったときは、赤い色と甘さに驚きましたね、えっ紹興酒？と。
家ではお酒単独で味わってましたが、地酒で地魚を頂くのはまた格別！刺し身に合う！
丹後は、海も人も魚も酒もきれいで、とても素敵なとこでした🍶✨
Bさく
まあまあおいしい
たぬき男
女性杜氏縛りの日本酒会で飲んだやつ
渋みと酸味があって重く、赤ワインみたい
さとる
長谷川にて
倍割り
泣きの一杯。
完全に古酒感。
甘味炸裂。