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澤屋まつもとSawayamatsumoto
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Sawayamatsumoto 风味图表

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商品信息更新于11/10/2024。

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所在地

7 Yokoōji Misudaikokuchō, Fushimi Ward, Kyoto,
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Sawayamatsumoto守破離 雄町純米
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家飲み部
119
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 甘旨🐴、やや酸でオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
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74
まも
本日の13種類目👀 京都のお酒です🙇‍♂️ 守破離とは 守 伝統を守る 破 守を破り、他で学んだことを実践する 離 守と破を大切に、そこから離れて新境地を造ることだそうです❣️ 素晴らしいね👍 造り手のことを知って呑む日本酒最高だなあ😆
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マディ
先週開けた澤屋まつもとの守破離を冷で。 炭酸感は抜けて甘みと酸味が強く、最後にアルコールの苦みでキレていく。甘みは開封時のほうが強かったかな。食前酒の印象だったけど食中酒もあり。焼きエリンギをアテにしてたが、飲んだときに感じる味のバランス感が素晴らしかった。
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のいえ
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しんしんSY
不思議と色んなの飲んでました、澤屋まつもと 今回は雄町 今日飲んだ中で1番私好みでした 精米歩合は非公開 ですがきっと綺麗に磨いてる 美味しい😋 使用米 雄町 磨き 非公開 特定名称酒など 火入れ酒 度数 15度
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マディ
澤屋まつもとの守破離を初開封、冷で。 製造、瓶詰めから1年ほどした後に出荷されたものみたい。 微炭酸で口当たり良し。甘すぎず辛すぎず、個人的にちょうどよい味わい。甘みがそれなりにあるが、しつこい甘みではなく旨味もあり、最後のキレが良いので食中酒、食前酒どちらでもいける印象。あじのバランスが素晴らしい。少々価格はするが、見つけたらリピート買いしたい。 守破離のレビュー見ていると開封後に多少の味変があるみたいなので、来週の晩酌が楽しみ。
5

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