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大家的感想
时间轴
とりどり
★3.5
イメージにある勢正宗よりも甘みが少ない
少しアルコール感
ミセスサッカロ
銘柄を間違えてたのであらためて😅
長野県
松川の恵比寿屋さんにて購入
最近、勢のある酒蔵
とのことで
勢正宗を勧められた😆
とりあえず無濾過生原酒を選択
家呑み
がっつり冷やすより
少し温度を上げた方が
甘みがまろやかになって
美味しい気がする
ch-072
夏季限定
すっきり清涼感 もち米熱掛四段仕込
長野県信濃町産ひとごこち ひめのもち
信大クリスタル 59% 16度
やっさん0017
いつのまにか秋
って暑すぎじゃ🥵
週の中日、飲む
お初の蔵
すかさず購入
あらためて見たら
もち米😳
搾る前に熱々で加える
何じゃそりゃ
新しいと思いきや
伝統製法らしい
甘めの香り
うん、甘味旨味
来る来る
だけども
しっかりキレて
心地良い余韻
お、ちいっと苦味
こりゃぁ美味い😋
加藤酒店 1,760円
たっつう
家飲み、1本目は勢正宗の夏酒。
微炭酸でフルーティー、優しさを感じる飲みやすい1本。
14度と低アルコールで初心者にも薦めれるお酒でした🙆♂️
Y.Tokushige
松本の三代澤酒店で購入
まろやかな旨口。コメの甘みと強すぎない旨みが良い感じ。このスッキリした甘みは「もち米熱掛四段仕込み」とやらの効果なのかな？！結構好きだ！
酒米→長野県産信濃町ひとごこち90%、ひめのもち10%
精米歩合→70%
アルコール分→16度
酵母→協会1401
みもみよ🐾
りんご酸酵母と一部もち米のお酒です。
甘味と酸味と旨味のバランスが程よい。
なかなかのお味でした。