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时间轴
ばび
ちょいキレ辛
甘めの独特の風味あり
rickdias_char
おだやかな旨み。
後味もほんのり苦味がありキリリ。
rickdias_char
お店の場所が移転しています。(2023.7〜)
大阪市中央区船場中央1丁目3
船場センタービル2号館地下2階－B252
ユウコロ
好き
IwakikotobukiGINTAGE2018 純米吟醸雫酒
倍割り
雄町。
あたりは旨味と甘味がまったりとするも、酸味のコクがきて、生酛味がまとめる。
kawa
甘酸旨冷常温 111111
ラベルには親父の小言がびっしり
でも味わいは淡麗で飲みやすい
iruka
好み★★☆☆☆
やわらかい辛口
すっきり
Tadashi Hamaoka
悪くないけど、印象の薄いお酒
Iwakikotobuki赤ラベル 純米原酒
ぴろさん
🙂
個人的に日常酒にしたい日本酒の磐城壽さんです。
今回はたぶん秋酒枠であろう赤ラベルです。
基本的にクラシックな味わいですが適度な酸もあり、冷酒～ぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめる逸品ですね～♪
いい酒です！
Iwakikotobukiしぼりたて 生酒
ばんばんぶー
最初に感じるのは柑橘のような苦味と渋み、その後爽やかな甘みと酸味。
苦味と渋みがどんどん広がっていってさっぱり切れる感じ。
かなり濁っているのでお米の旨味、香りも漂う感じで面白い味わいだった。
あととてもリーズナブルだったのが嬉しい！
nar
福島市内の居酒屋で。普段選ぶタイプのお酒とは違うけど名前が素敵だったので😊
ひとみ
あまい
Iwakikotobuki夏吟 純米大吟醸
ももち
壽長井蔵
夏が終わりそう？？？？
な気分になり、夏酒消化を始めました
夏酒らしくアルコール度数が低く
くいくいいけてしまいます
秋酒を迎え入れることを言い訳に、
もうひと杯
じゅんさん
日本酒の神「鈴木賢二先生」が設計、管理指導したクロスシリーズ第一弾
と銘打ってます。
芳醇、淡麗、旨口
キレがあって食事に合わせてたくさん飲める種類のお酒。
とても良い。
原料米 / 原材料 コシヒカリ（浪江町産）
精米歩合 60％
アルコール度数 15度
日本酒度 非公開
じゅんさん
本日の生酒は、元々福島県浪江町の酒蔵が、山形で再起して続けている磐城寿から。
飲みやすい低アルコール、さっぱりすいっと入ります。
原材料：米・米麹
原料米：酒造好適米100％使用
精米歩合：55%
アルコール度数：13度