タロウ
やや薄いがトパーズ。
熟成した香りの中に苺っぽいニュアンス。紅茶、マッシュルーム、イチゴ。
スッと入る綺麗なお酒。甘味が主体でその中に酸が入っている。渋みもあるがアクセント程度。
燗をつける。
美味しいなー。綺麗。甘味と酸味のバランスがよく口に入るテクスチャも滑らかでスーッと体に染み渡る。
美味しい。綺麗だけどそれだけじゃない甘味もある。
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大家的感想
青木酒造的品牌
米宗
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ばび
手間暇かけて作ってるぽい
味わいは古酒な感じ
ザラメ的な濃い香りで僕は苦手
ちゃんこ
本日、日本酒2杯目。にごりなんですが、だいぶ酸っぱ目でした。
donkun
濃い口の飲みごたえのあるお酒だった印象。
donkun
熟成され、とても酸味が効いたお酒。クーッとくる。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸💣
きまぐれ
ブロッケンスプラッシュ
濃ゆいねー。粘度あるねー。こゆこゆ。干し葡萄。85点
甘み:3.2
酸味:3
辛口:2.6
含み香:2.6
あさころも
会社で出会った日本酒好きな子と
やっと飲みに行けました(*´艸｀*)♡
さけのわのこと伝えてみたけど
たぶん覚えてないだろうな‥笑
飲み比べ３種。
夏酒が飲みたいです。って伝えて
選んでもらいました＊
なんかかっちょいい名前の日本酒。
ふわっと甘くて苦味もある。
酸味は少なめかなぁ。
けっこう濃ゆいけど残らない。
１杯目から『うま♡』てなった笑
ジェイ&ノビィ
あさころもさん、こんにちは😃
外飲み出来るようになって、新しく出会えた人と飲めるのは嬉しいですよね😊
さけのわ普及活動！届くと良いですね🤗
あさころも
ジェイ＆ノビィさん
ずっと飲みに行きたいねって言ってて
会社で少人数飲み会OKになったので実現しました＊
すごく楽しかったです(ˊᗜˋ*)
また明日さけのわのこと覚えてるか聞いてみます笑
MAJ
あさころもさん、こんばんは！😄
さけのわ普及活動されてますね〜♪どんどんメンバー増やして北海道オフ会も盛大にしちゃいましょ〜♪😆👍
あさころも
MAJさん
北海道でオフ会やりたいですね^ ^♪
まずは会社の子を引き込みます(ˊᗜˋ*)笑
pyonpyon
大好きなお店 せと果さん祝2周年❗まだ2年なのにファンがいっぱいなお店❤️あきさんのお人柄ですね✨スパイスのきいたお野菜ににごり酒をお燗して頂きました😋またまた詳細は「まき子の酒」にあります～💡
ひるぺこ
pyonpyonさん、こちらでも。お、パクチーのやつ頼まれたんですね😊あきさんのお料理とお燗に、ほっこり癒されます🍶♨️
pyonpyon
私パクチー大好きなので外せませんでした❗肉味噌も瓶詰めで販売してほしいくらい✨ホント癒しの場所です❤️
takeshon
pyonpyonさん、こんにちは😃
いつも楽しそうな女子会ですね〜👍羨ましい🤩
pyonpyon
takeshonさん、ありがとうございます！あ、でも普段はソロ活動も多いです‼️ 一人で立ち飲みけっこう行きます～💡
やまし
濃い味わい
人によって好き嫌いが分かれそう
SHIBATA
初めて頂きました、米宗🍶
BY2018だからおおよそ4年半寝かせてた🍶
美味しい紹興酒を思わせる、ホント“熟成させたな〜”な味わい。
温めて華胡効かせた椒麻婆豆腐なんかと合わせたい！って思いました😋
ペンギンブルー
赤い方。
熟成された芳醇な香り。カラメルのよう。
濃ゆいクサいお酒の匂い。
アルコール感ちょいピリピリ。
んま。米が旨くてライトなコクうま。
酸味が軽く、テクスチャもしつこくなくて飲みやすい。
いぶりがっこポテトサラダとナイスコンビ。
とても好き。
白いラベルの山廃純米も味見させていただいた。
こっちはより酸味があってなめらか～。
よりクサいと店内で話題になっていたけれど、さっきのと地続きで飲める。
より雑味というか渋みというか、とコクがある感じ。
スモークチーズやイカの干物欲しくなる。
Sai
ぬるかんにして、
野菜のファンドボーと一緒にいただきました！
ほのかな甘みとしっかりとした味わいが
素晴らしいです！
あじふらい
醤油みたいでホタルイカに合いました。
