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越前岬Echizenmisaki
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Echizenmisakiシュタルクカイザー
283
軽い口当たり。喉越しも軽やか。スーッとのめる綺麗なお酒。キレよし。 うまい。
麺酒王
行きつけの酒屋さんでオーラを放つ発見❗
結構良い値段はしますが、越前岬ファンとしては買わない理由が見つかりません❗
おぉ、やっぱり高級感ある優しい味わい😆洗練された感じがしますね✨わかっていたけどめちゃ旨でした😋
ジャイヴさんからいただいた若狭牛🐂
見た目がもう美味しいですよね❗稀少な牛肉を贈ってくださりありがとうございます🙇
楽しみに食べましょと思い取り出すと「あれっ？減ってる🤔」
犯人は妻で、あまりの美味しそうな見た目に我慢できずちょくちょく摘まみ食いしていたらしい😲
これですねぇ❗ヤバ旨味！脂身は甘味がありとろけるのは勿論、特筆すべきは肉の味が濃いんですよ‼️赤身の味がガッツリ感じられる牛肉はたまらないですね😋
ジャイヴさん、本当にありがとうございました🙏
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんは🌛
北海道の幸いっぱい貰ったのでせめてものお返しです😁
ちなみにですが若狭牛は松阪牛と同じＡ５ランク、県外展開してないので是非食べてもらいたい一品でした✨
ひるぺこ
麺酒王さん、こんばんは。私もこの前福井の新酒まつりで越前岬のブースで聞いたらこのお酒をオススメされました。美味しかったですね😊若狭牛と合わせるなんて贅沢至極な晩酌タイム😋
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃
本当にありがとうございました🙇
そんな高級肉、恐縮いたしますね😱
お気を遣われてしまいすみません😣
家族はとても喜んでおります😌
麺酒王
ひるぺこさん、こんにちは😃
福井の新酒祭に参加、羨ましいです😆
越前岬のブースをはじめ福井のいろいろな酒蔵を巡ることができる幸せ💕
良い酒LIFE過ごされていますね✨
ことり
季節と合わず😅完熟秋生🍁
年末に酒造様よりお取り寄せ
艶やかでとろみを帯び、麹香の膨らみを感じる吟醸香、しっとりと蜜やシロップのように甘やかです。チリッとしたガス感、じわっと濃いうま味、微かに🍈や🍇を思わせる芳醇な美味しさです。酸味と苦味のほのかな余韻もいい感じ。古風な感じのラベルがかっこよくて飲みごたえもありますが、ややモダン寄りの味わいで美味しくいただきました。
ジェイ&ノビィ
ことりさん、おはようございます😃
すっごい雰囲気があってシットリといただけそうな佇まいですが、モダン寄りなんですね😊季節に合わせて😆飲んでみたいです😋
ことり
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😊ラベルのザ・日本酒感🙄で、つい後回しにしちゃってました😅が、うま味の詰まった美味しさでした😋季節酒味わいたくも冷蔵庫がギュウギュウで季節ズレまくってます😂追いつきた〜い
よしお
旨味しっかり。
旨いです。
Echizenmisakiさかほまれ 純米大吟醸
ジャイヴ
［福井 春の新酒まつり⑤］
麺酒王さんが気になるであろう［田辺酒造］さんにも顔を出してもちろん一献頂きました🍶
「越前岬 さかほまれ 純米大吟醸」
すっきりとした酸味を感じる米の香り、呑み口トロンとしたから甘味旨味からジーンとした余韻が春風と相まって心地よい
温度が上がると甘味とまろやかさが増す
［さかほまれ］も開発から年数が経ち、蔵が試行錯誤しておいしいお酒を造ろうと頑張ってるのがこのイベントで色々呑み比べて伝わって来る気がします😁
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃
やはり田辺酒造さんもありましたか‼️
このお祭り行ぎたい😂
シュタルクカイザーも美味しいですよねぇ🤤
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんは🌛
［田辺酒造］がどんなお酒出すか気になると思って見てきました😁
県外に賞品展開してない蔵が多く参加してるのでめちゃめちゃオススメのイベントですよ✨
nori
伏見 一位
荒井 正史
微かにリンゴの香り、口当り柔らかで甘みとふくらみがある。後口はさすがの辛口、キリッとしたキレがある。
麺酒王
またまた、ジャイヴさんからいただいたお酒です✨
福井県限定のお酒ですよね‼️過去にジャイヴが飲んでいたのを美味しそうだなぁと言っていたら送ってくれたのでした❗
お気を遣わせてしまいまして申し訳ありません🙇本当にありがとうございました😌
荒走りSP！絶対美味しいやつじゃないですか🤤飲んでほらね、めっちゃ旨いんだけど😋フルーティーでありながら荒走りの名のとおり若々しい荒らさ、どっしり重みを感じて経日変化が楽しみですねぇ🎵
2日以降は落ち着きが出てきて丸みを帯びた旨味に荒走りの良いとこ取りなお酒に❗これもまた良いですね✨
そしてジャイヴさん、またまた贈り物すみません🙏若狭牛肉に谷口屋のおあげ🦊まずはおあげをステーキでいただきました❗北海道産菜種油使用って言うのも嬉しく思います！
わぁ～お～、私が人生で食べたおあげの中でダントツ一位のおあげ‼️こんな美味しいおあげあるんだぁ😲豆腐料理あまり食べない妻が美味しいとバクバク❗サクサクで中はジューシー、この越前しょうゆも優秀なんですな❗ねぎと大根おろしが良く合います🎵
ポン酢など、他の食べ方しようと思ったらもう無くなってました😂
まえちん
麺酒王さん、こんばんは🌃😀
自分も先日越前岬飲みました😊麺酒王さんは越前岬の印象ありますね😇福井尽くしのお酒と厚揚げ合わないはずないですよね😚👍ジャイブさんは福井の神様ですね👼✨
ジャイヴ
麺酒王さん、こちらでもこんばんは🌛
「荒走りSP」は飲食店限定卸なので道内で宅呑み出来たのは麺酒王さんだけだと思います😁
せっかくなので流通してない物贈りたかったので喜んでもらえて何よりです✨
ポンちゃん
麺酒王さん こんばんは🦉
素敵な宅急便🐈⬛がやってきましたね😆👍福井のおあげさん美味しいですよね💕私も焼いて食べるのが大好きです😊
麺酒王
まえちんさん、こんばんは😃
福井づくし最高でしたよ❗越前岬はどれも美味しいですね😋厚揚げの大きさにビックリ👀してそして美味しいこと😆北陸の食べ物は何でも美味しいですね🎵
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃
重ねてありがとうございました🙇
宅飲み私だけとなるとなんだか嬉しい気分になりますね😆どっしりから甘旨系まで様々ある越前岬、素晴らしいお酒ですね❗
麺酒王
ポンちゃん、こんばんは😃
厚揚げは普段あまり食べることが少ないですが、ハマりそうです😆パリパリでジューシーなおあげにおろしと葱の風味が最高です❗ポン酢も良いと書いてあるので試してみます🎵
麺酒王
新年度が始まりましたね❗異動はありませんでしたが、年度始めは色々忙しいですね💦
さけのわ投稿閲覧すらできていなかった😅
ジャイヴさんからいただいた越前岬です😆
越前岬ファンとしてはとても嬉しい限りであります😂
ジャイヴさん、本当にありがとうございました🙇
まず名前がカッコいいですね👍結構どっしりな味わいにアル添感のスッキリさを感じます❗こんな越前岬始めてかも🤔フルーティー系、旨味時系、辛旨スッキリ系、そしてどっしり構えたお酒と様々な酒質のお酒を醸す田辺酒造さん、凄すぎます‼️
新シーズン異動や引継、新人指導や業務着手など皆様忙しい時期となりますが、乗り切れば美味しいお酒が待っています✨頑張って行きましょう🎵
Manta
麺酒王さん こんばんは^_^
大好きなさけのわを開く時間もないだなんて・・・
そんな時も美味しいお酒に癒されていましたか？
個人的には新年度も大きな変化はありませんが、頑張って乗り切って下さい😊
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんは🌛
丁度１年前にこれを呑んだときに麺酒王さんも知らない感じだったので「荒走りSP」と一緒に送らせて頂きました😁
年度末年度初めはバタバタしますね、ゆっくりお酒を楽しみたいです
麺酒王
Mantaさん、こんばんは😃
未だにバタバタしておりますが、4月下旬には落ち着きを取り戻せそうです。宴会事も多くガバ飲みも悪くないですが、自宅でしっぽり日本酒飲みたいです😉
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃
本当にありがとうございました🙇
私のよく酒屋さんでは越前岬色々取扱っていますがこの越前岬は始めてでした❗素敵な出会いに感謝です😌
まえちん
(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶
先日、福井駅を探索に行った時の帰りに酒屋さんに寄って購入してきた越前岬です✨😀4年振り位の再会です🐧
香りはやや華やかな吟醸香😊口当たり滑らかで、口に含むと上品な米の甘味と旨味が口中に広がりますね😘余韻は短めでスゥーっと消えていく😚👍
バランスの良い美味しいお酒ですね🥳👍
Echizenmisakiスタークカイザー
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
もはると
店主におすすめを持ってきてもらった3本の中から「ジャケ買い」
ラベルがかっこいいし、実際味わいもこのラベルくらいガツンとインパクトがある。
日本酒度+10と大辛口っぽく見えるけど、しっかり味わいがあってそんなにピリピリはしません。ただ、アルコール度数は高めなので飲み過ぎ注意。
すみcot
旨みこってり！しかし、辛さですっと消えていくバランスが気持ちいいお酒
とても好み