ちさとNokaya夏純米純米Wakatsuru ShuzoToyama2024/8/14 12:34:352024/8/1421ちさとこちらはスッキリ呑めてカーっという感じ。 甘味しつつキリッとのバランスがいい感じ。 The夏酒って感じです。飲みやすい。
ももこNokaya特別純米 無濾過生原酒Wakatsuru ShuzoToyama2024/8/11 08:02:1528ももこ甘み、コクたっぷり、余韻はしつこくない印象。 今日最後のお酒にピッタリ。 よくお店で好きなお酒を聞かれて、有名どころで「たかちよ」「のうかや」って返すけど、やっぱ基本的な好きな味だなと再確認。
ちっち&ごーNokaya夏純米純米Wakatsuru ShuzoToyama2024/8/4 06:06:3518ちっち&ごー香りは控えめ、口当たりは柔らかく水のようだが、直ぐにアルコールの辛さと酸味を感じる。後味にも辛味が残る。日本酒度以上に辛味を感じる。 アルコール度 16度 日本酒度 +1 酸度 やや高め 星⭐️⭐️⭐️
GMN4Nokaya純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒Wakatsuru ShuzoToyama2024/7/21 14:17:0218GMN4・生原酒らしい濃厚な旨みを感じるが、さほど重たさはない。 ・以前飲んだことがある同じ苗加屋純米吟醸雄町に比べると全体的にまとまった味わいで柔らかい旨みが特徴かなと感じた。(雄町は荒々しい印象)