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賀茂金秀Kamokinshu
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1364-2 Kurosechō Nomio, Higashihiroshima, Hiroshima在谷歌地图中打开
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和尚丸水産
GWの3本目。
かなり私好みでした。
しだふぃー
日本酒店
食中酒タイプ
鯉する鴎
本日は…娘たちの体育祭🎖️だった為、お疲れ様の意味を込めて開栓❗️🤣笑（いつもの如く呑むのは自分だけ…😭）
さて、こちら💁は私が崇拝❓する賀茂金秀🍶の蔵開き限定酒です😁
その時にも飲み比べで呑んではいるのですが…改めて家で飲み直し😏
と、その前に裏ラベルを確認すると…毎年季節限定で出るSUITOH雄町🌾の生酒とのことです✨
本家のSUITOH火入を飲んだ事ないので比較は出来ませんが味わいをいつもの様にコメントします😅
前置き長くなりましたが…いざ開栓🍶
香りは瓶からでもアップルジュース🍎の香りを感じます🥰
初動から程よいぴちぴちな生酒の味わいを感じつつ、旨味と若干の辛口が刺身や寿司🍣にベストマッチ🤩
素材の味を引き立てますね🙂↕️
後味のキレも流石です👍
賀茂金秀さんは色々飲んできていますが、火入🔥であっても生酒の様なフレッシュさを売りにしてます。故に、生酒との差をあまり感じにくいかもしれません🤔
さてさて、明日はどうなるやら😎
2日目🗒️
旨味増した気はしますが…辛味も同時にアップ⤴️ピチ感🫧もまだ残ってはいますが総じて初日の方が好きかな😊
Ryota
まるふく
Kamokinshu特別純米13 火入
(カワダ調べ)
カモキンシュウ
なぎの木さんは女将がお酒を選ぶスタイル
酒蔵が位置する「賀茂」地域と、社長であり杜氏の金光秀起（かねみつひでき）氏の名前から「金」と「秀」の2文字を取って名付けられました。
Kamokinshu特別純米13火入れ
islaymalt
よく見てるYouTubeでオススメされてた日本酒です。火入れですが、シュワっとする感覚もありました。フルーティーまでではないですが、旨味、甘みをしっかり感じます。低アルですし、すごく飲みやすくて美味しい日本酒です。
usagi_no_apple
いつも美味しい日本酒置いてるお店
お休みされてたのが復活したので
Kamokinshu桜吹雪 特別純米 うすにごり生
Gin Neko
生酒ならではの爽快でフレッシュな飲み口で、さらりとした甘味が口の中に広がります。米の旨みと酸味の塩梅が秀逸で低アルでは無いですがスイスイと杯が進みます😋来年もリピします！
かざみどり
しゅわしゅわ炭酸を感じる
辛口とも違う
個性のかたまり
スパークリングワインのようにも感じる
KamokinshuSUITOH(すいとう)雄町 純米酒
河野 りさ
これもすっきりして美味しかった