jozan純米吟醸 槽場初詰 随一 しぼりたて生酒
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常山jozan
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1-chōme-19-10 Miyuki, Fukui,在谷歌地图中打开
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んきだるま
🍐やイチジクのような？香り
程よく甘く旨味の余韻が長い
jozan純米辛口 超
ジャイヴ
［蟹の坊］さんでの義実家家族との［蟹会🦀］
地酒３種呑み比べの３杯目のこちら
「常山 純米辛口 超」
ふくよかな香り、飲み口するりと流れ込む綺麗な旨味からスッキリとしたキレと余韻
一番最初に出てきた［セイコガニ］と３種類全て合わせてこれが一番しっくりくるなと思い、ここからはサンデシ瓶で注文してお義父さん、お義兄さんさんと一緒に盃を傾けました🥰
特に日本酒があまり得意ではないお義兄さんさんが［これは美味しい］と絶賛✨
お義父さんも甲羅に入れて［甲羅酒］を楽しんでいました
いや〜大満足🍶
この後、妻はお義母さん・お義姉さんと一緒に買物に行く流れになり、子供達と甥っ子を連れて地方鉄道に乗って義実家まで戻り、暫く子供達と遊んでから翌日仕事なので帰路につきました🚃
まぁ福井で乗換なのでそのまま帰る訳はないんですが🤣
jozan随一2025
ryo
フレッシュで美味しい。これはこれでうまいけど、でもやっぱりもうちょい旨味が欲しいとなるのか。
jozan槽場初詰 随一 無濾過生原酒直汲
ヒロ
☀️
微かな甘味としっかり目の旨味。
少しのハッカ感ですっきりしつつ、余韻に苦味がじんわり😋
食中酒として良さそうです🤗
jozan槽場初詰 随一 2025
えいぢ
なんか優しい味
優しいシュワ感
インパクト少ない
jozan純米吟醸辛口 飛
こやーん
北陸旅行の自分への土産③
蔵の人から「ウチで一番の辛口」と紹介されたので迷わず購入😆
旨みがあって、メチャメチャ切れが良いです👍👍👍
jozan槽場初詰随一2025
とよち
写真真ん中
ガス感がありモダンな味わい。
甘くその後に微かな辛味があるがいくらでも飲めるお酒🍶
エムケイ
小料理なごみ。さんにて
kan
常山の新酒🍶でございます😊
流行りのフルーティーなお酒ではありませんが
非常に 美味しい😋😋
口に含むと 少しナッツ🥜味
口の中で温めると もっとナッツ🥜が😊
一番美味しいと感じるのが
最後に スーと消えていくキレの良さ😋
これは 美味し〜い😁😁
あつと 駄目だ 真面目にコメントしてしまった😅😅 マナチーに怒られる😁
マナチー
kanさん、こんばんは🌇何言ってるんですかぁー、いつも1番真面目にレビューしてる私が真面目なレビューに対して怒るわけないじゃないですかぁ🤣あれ？いつものダジャレがないですね💢❗️
kan
マナチー おはよう☀
ダジャレがないって 常山(じょうだん)じゃない💢💢 ちょっと苦しかったかな❓ハハハ😁
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
jozan純米辛口 超
なべ
ひやおろしらしい旨みとほどよい酸味を味わえる。生ハムに合いそう。
jozan詠花かすみさけ
jozan槽場初摘 随一 2025
ジャイヴ
［和酒bar emmi］さんの周年祝い⑥
ラストに頂いたのはこちらもこの季節にだけ呑める新酒を頂いてフィニッシュしましょう🍶
「常山 槽場初摘 随一 2025」
お〜「常山」からも新酒出てたのかこれは期待🥰
芳醇でフルーティーな桃のような香り、呑み口フルーティーな甘味から穏やかにキレて、穏やかな余韻
以前の「常山」は「飛びっきり辛口」など辛口なイメージが有りましたが、最近は持ち前の旨味に溶け込むような甘味が出てきたなぁと感じます
今回もよく呑んだ〜😙
周年祝いが本格的に始まったらめちゃめちゃ酔いお酒を沢山開けるそうなので気になる方は是非遊びに行ってください✨️
お店を後にし、終電に滑り込んで最寄り駅で降りると夏終わりくらいから駅前に居るようになった［屋台ラーメンバーYolo］さんがまだ開いてたので［中華そば］食べて帰りました🍜
地元では［ボルガライス］［おろし蕎麦］［たけふ駅前中華そば］を［越前市三大グルメ］として売り出してます👍️
昔ながらの鶏ガラ出汁のあっさり［中華そば］は呑んだ後にぴったり💡
はなぴん
ジャイヴさん、こんにちは。😊
中華そばの王道って感じの見栄え😋
染みる一杯になった事だと思います🫡
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ
フフフ😁✨✨たくさん呑んだ後にピッタリそうなフォルム～最高の〆ラーメンですね🍜
ジャイヴ
はなぴんさん、こんにちは☀
もう［THE中華そば］なんですが、地元の［おろし蕎麦］の影響で少し出汁文化らしい性質も持ってます🍜
呑んだ後特に美味いです🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
ちょっと一軒目のコース料理が物足りなくて最後にガッツリいきました🍜
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、どもです😃
我々の初常山さんがコチラの2024でした😌
そうそう！そんな感じで旨いですよねー😋
まぁー
ジャイヴさん、こんにちは😃
福井に行った際、「emmi」さんが閉まっていたのが非常に残念です😭 福井酒のオンパレードいいですね😋翌日、常山の蔵の前を通ったんですが駐車場が分からずスルーしました🤣
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こちらでも🌛
この季節はやはり新酒が呑める幸せですね🥰
今年は特に米の溶け具合が酔いそうで、蔵の自信を感じます✨️
ジャイヴ
まぁーさん、こんばんわ🌛
［emmi］さんはたまに所用でお店締める事があるので、インスタなどで開店情報を確認したほうが酔いですね🥰
「常山」の駐車場無いかも🤔路駐した記憶があります✨️