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天狗舞Tengumai
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純吟はどれも美味い
久しぶりに東茶屋街に行ったので、買いました。
炭酸の後からくる仄かな甘味がおいしい。
いかんです、何本も飲めそう。
もう秋も真ん中になってますが、やっぱり微発泡酒は夏に飲まないと、と思いました。
あんみつ
初夏の麗士会。
八杯目。
締めの一杯。
やす☆
色は山吹色。山廃の酸が印象的。燗でも良いかも。
Tengumai×能登大慶 （復興応援）
さつゆう
能登災害の復興応援酒を購入しました。
天狗舞は、飲もう飲もうと思ってここまできてしまったお酒の一つ。いざ。
冷酒で一口目。なかなか美味しい。バランスよくまとまっていて、さすがです。
２日目、３日目と冷酒で飲みましたが、自分的には味の変化は時間が経った方が好きでした。こういうケースは珍しいなと思い、なんだか嬉しい気分。最後まで、美味しくいただきました。ご馳走様でした😋
一日でも早く、通常の生活に戻りますように。
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんにちは😃
コチラ我々も少し前にいただきました😋
どんな感想だったかな🤔って振り返ってみたら『はい！この味わい、好き～😚』だって合ってますかね😆
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
そうそう！そうなんです！😁なんだか、落ち着く味わいですよね。さすが天狗舞ですね！ジェイ&ノビィさんと好みが合って嬉しいです☺️☺️
マディ
関東出張が続いていたが酒屋に寄る時間がなかったので近所の京阪百貨店で購入。
常温〜熱燗向けとラベルには書いてありましたが冷で頂きました。酸味が強く辛口の印象。夕食のエリンギ、ナスの天ぷらと合わせてみたものの、その後で食べた味の濃い鯨の大和煮の缶詰のほうがマッチしました。
オニマッソ
色が黄色味がかってる
少し辛口で癖があるが飲みやすい
よしお
ひやにて。
淡い甘味から緩やかに酸味旨味が続いていく。
山廃っぽいけど柔らかく呑みやすい。
で、温めてもよしです。
旨味がふくらみます。
Tengumai山廃純米ひやおろし
