yuryurTengumai山廃仕込 純米酒純米山廃Shata ShuzoIshikawa2025/6/20 11:33:482025/6/2019yuryur結構酸味の強い山廃純米。しっかりした味わいながら、どすんとした感じともまた違って、後味はすっきり。
3GAwKwm5YKTengumai超辛 純米酒Shata ShuzoIshikawa2025/6/20 06:23:072025/6/20213GAwKwm5YK口開けでいただきました。 口に含む瞬間、納豆!?みたいな酵母っぽい香りがうっすら 口当たりはマイルド 若干甘さもあり、後味は残らない イカの刺身、明太天ぷら、とうもろこし天ぷらといただく 海鮮系と一緒に飲んでる時は納豆っぽい香りが少し苦手かもと思ったけどとうもろこし天ぷらと一緒に飲むと香りは気にならず とうもろこしが甘い分かなりキリッと、後を引かない若干の苦味もあり いずれにしても得意ではない味
orionis112TengumaiShata ShuzoIshikawa2025/6/20 02:17:1216orionis112車多酒造さんの敷地内にある「天狗舞 CRAFT SAKE SHOP mau.」にて。
FUJIYAMATengumaiしぼりたて本醸造生酒Shata ShuzoIshikawa2025/6/18 11:11:142025/6/18家飲み部27FUJIYAMA今日は、石川県の天狗舞❗️しかも、しぼりたての生酒‼️ 香りは、生の爽やかさのある甘い香り❗️一口飲むと、まろやかな舌触りの後にピリピリとした酸味、その後にキレのある苦味が来る❗️そして鼻から爽やかな甘い香りが抜ける❗️良い日本酒❗️今回四号ビンで、すぐ終わってしまったので次回は一升瓶でじっくり飲みたい⭕️
おじさんTengumai純米山廃Shata ShuzoIshikawa2025/6/17 11:51:202025/6/13野﨑酒店20おじさん濃厚で酸味があり、大好きな日本酒です 個人的好み:★★★★★
まぁーTengumai超辛純米Shata ShuzoIshikawa2025/6/17 09:19:092025/6/13神戸餃子オレギョ トアウエスト店外飲み部36まぁー金曜の三宮呑み④ 「せと果」さんを出て、焼肉&大量🍺を経て、次の日本酒の店を探している時に見つけた「ウラオレギョ」さんへ、餃子メインで日本酒も20種類ほどあったような😍 初の天狗舞だったが、味の記憶がほぼ無いので、好みの辛口の旨い酒だったのかな😅 備忘録