rqkkm806Tengumai吟醸山廃Shata ShuzoIshikawa2025/8/14 05:16:482025/8/13日本酒BAR masu masu3rqkkm806昔から好きなお酒 いつも通りおいしい
(カワダ調べ)Tengumai能登地震 酒蔵復興応援酒Shata ShuzoIshikawa2025/8/11 04:06:192025/7/23Uokusa (魚草)81(カワダ調べ)テングマイ シャタ 推しの佐々木店長にオススメされたので飲んでみました。天狗舞っぽい味で美味しい。 ラベルもカッコいい 白山麓ハクサンロクで古くから伝わる天狗伝説にちなんで命名。 山廃の力強い旨味を再評価し復活させたことで有名 現在は8代目の車多一成氏が蔵元を継ぎ、海外輸出や熟成酒にも力を入れている。
誤認娘Tengumai山廃仕込 純米酒Shata ShuzoIshikawa2025/8/5 06:41:112025/8/525誤認娘急ぎ二杯目。40種類以上の中から、なるべく酸味があるものを探し、こちらをチョイス。当たりでした!酸味、旨味のバランス感、ガツンと来るけど、それでいて透明感も感じる。大変気に入りました!
JokerTengumai純米大吟醸Shata ShuzoIshikawa2025/8/3 06:01:2711Joker天狗舞/純米大吟醸50 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプらしく、確かにクセがなく飲みやすい 香りもそこまで強くないので、色んな料理と楽しめる