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富久錦Fukunishiki
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风味图表®

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Fukunishiki 风味图表

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商品信息更新于11/16/2024。

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所在地

1048 Mikuchichō, Kasai, Hyogo
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Fukunishiki立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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65
やす
立春朝搾りの3種飲み比べ。 次は富久錦。 上立香は、酒器の金属(錫)の匂いしかしない😆ごく控えめ。おそらく酒器を変えても香りのほぼないやつだと思います。 口に含むとフレッシュで爽やかな酸が最初に口の中に広がり、そこから程よく抑制された甘味と丁度良いボリューム感の旨さが流れてくる。 キレは再び存在感のある酸でのバランス感の良いフィニッシュ。これは美味しい。 入口と出口で爽やかな酸が良い具合に立ってくるおかげがで重さがなく、ぐいぐい飲めるやつですね。
Fukunishiki立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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71
ぐんまー
今日頂いた立春朝搾りです☀️ 『富久錦 立春朝搾り』 ■都道府県:兵庫県加西市 ■原料米:山田錦 ■精米歩合% :60% ■日本酒度:+1 ■アルコール度数:16度
Fukunishiki純米酒 Fu.純米原酒
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Benefit Station きたの(北野商店)
家飲み部
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Ryu
兵庫県【富久錦株式会社】さんより… 『富久 純米酒 Fu.』 地元加西市産「キヌヒカリ」を100%使用し、自然発酵の力、伝統的な酒造りの技から生まれた低アルコール原酒。 正真正銘お米から出来た純米酒なのに、甘口の白ワイン?果物?って思わせる不思議なお酒! フルーティーな甘味と、しっかりと効いた酸味は、一口呑んで「これホンマにお米と米麹だけ⁉︎」とビックリする程…( ゚д゚)マジデッ⁉︎ キリッと冷やして、ワイングラスが良く似合う、洋食とも相性の良いお酒です(*´∀`)ウンマー 食前酒の一杯や、食後酒としてフルーツやチーズなどと合わせても♪ 「富久錦」のお酒の中でも人気のお酒で、数々のメディアでの露出も高く… 毎日放送「ケンゴロー」 フジテレビ系列「有吉くんの正直さんぽ」 「Discover Japan FOOD ベスト・オブ・お取り寄せグルメ」日本酒特集選出 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」金賞受賞 etc… 原料米・・・・加西市産キヌヒカリ 100% 精米歩合・・・70% 日本酒度・・・−60.0 酸度・・・・・5.0 アルコール分・8.0度以上 9.0度未満
Fukunishiki立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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69
うや
ついさっき届いた立春朝搾り。 今年のは澄んでいてとても綺麗。 開栓直後はやはり生酒、フレッシュ。 辛めで好みドンピシャな感じの味。 ちょっと濃度を感じる、注ぐ時に、それもまた良し。 最近辛口飲む率高いなぁ。 美味しいので良し。 まだ天狗舞無くなってないけど、生酒だからこっち飲んでいくかな😏
Fukunishiki純米吟醸 原酒 早春の播磨路純米吟醸生酒無濾過
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Benefit Station きたの(北野商店)
家飲み部
59
Ryu
兵庫県【富久錦株式会社】さんより… 『富久錦 純米吟醸 原酒 早春の播磨路』 兵庫県加西市産の2種の酒米「山田錦」と「兵庫夢錦」により、播磨風土を体現する「純米吟醸〈◯◯の播磨路〉」シリーズ。 “早春には野に小花が咲きはじめ、穏やかな空気を漂わせる春の播州平野の風景” をイメージ! 和梨や青りんごを思わせるシャープで清々しい香り! 口当たりフレッシュで少しスレンダーな印象からの、まるみのあるお米の旨味、甘味が柔らかく広がります(o^^o) 後半はクリアな酸と、心地良い渋味が全体を引き締めてくれて後キレ良く爽やか♪ 無濾過生原酒の華やかさと臨場感、新酒ならではの爽やかなフレッシュ感が楽しめます(*´∀`)ウンマー 程良く冷やして、春の香り、苦みなどのアクセントがあるあっさりとした食材とあわせて頂きたい♪ ほろ苦い菜の花のおひたしや、山菜の天ぷら、サワラのたたきなどと相性d(^_^o)good 原料米・・・・麹米:加西市産 山田錦        掛米:加西市産 兵庫夢錦 精米歩合・・・麹米 掛米 共に60% 日本酒度・・・+3.5 酸度・・・・・1.7 アルコール分・16.1度
Fukunishiki純青 渡船 木桶仕込み純米生酛
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ジョウ
今年3本目は常連の1本 これで年明けを実感 今日は初ゴルフ⛳️ マイナス3℃でグリーン凍っていた 四苦八苦 これも楽しからずや
Fukunishiki杉原のしずく酒
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ぐんまー
『杉原のしずく酒 特別純米』 ■都道府県:兵庫県加西市 ■原料米:播州産山田錦100%使用 ■精米歩合:70% ■日本酒度:+1 ■アルコール度数:15度

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