辻高広Hyakurakumon冴 特別本醸造Katsuragi ShuzoNara2024/8/2 11:21:402024/8/2祐星 ウラなんば店15辻高広百楽門 冴 特別本醸造 特別本醸造? 本醸造に特別ががが 旨みあるアル添 辛口寄りで抜け味は雄町らしい苦み 本醸造も捨てたもんじゃない。 むしろ食中にうまい。 食中に映える辛口酒やわ
OrfevreHyakurakumon爽夏生原酒純米Katsuragi ShuzoNara2024/7/20 11:05:252024/7/20外飲み部20Orfevre等外米の雄町を使用のためか、裏ラベル仕様 スッキリとしつつも米の旨味を感じる味わい
日本酒ジェントルマンHyakurakumon冴 超辛口 備前雄町特別純米生酒Katsuragi ShuzoNara2024/7/18 11:07:2117日本酒ジェントルマンしっかりした旨みがありながら辛口。若干の酸味。
ペンギンブルーHyakurakumon裏百楽門 備前雄町 生原酒50Katsuragi ShuzoNara2024/7/15 03:04:2923ペンギンブルー青リンゴ的な香り。 含んで爽やかフレッシュ。 やや軽やかな入り口。 酸味、フルーティーな甘味。 すこしの膨らみを感じて、じゅわっと口の中に旨味。 ほんのりグリーンのニュアンス。 うまーい。 好み度☆4.5/5 ラベルが切れていたので… 【製造年月】2024年7月 【アルコール】16% 【原材料】米、米麹 【原料米】等外米備前雄町 【精米歩合】50% 【日本酒度】+5 【酸度】1.8 【アミノ酸】1.0 上野 魚草
YukiOk0408Hyakurakumon特別純米 冴 無濾過 生原酒Katsuragi ShuzoNara2024/7/13 14:49:152024/7/12YukiOk0408超辛口タイプ「冴」シリーズ。 年一回の生バージョン。 美味しいです。