Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
百楽門Hyakurakumon
大家的感想
可以购买的商店
Katsuragi Shuzo的品牌
Hyakurakumon
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Hyakurakumonどぶろく 生酒 菩提酛仕込
くるま麩
なら泉勇斎にて大和の酒を飲む⑤
菩提酛のどぶろく というのはすごく気になる✨️
器の中でもプチプチと活きが良い。
クセ強めかと思いましたがそれ程ではなく
豊かな甘い麹の香りを感じます。
粘度高めですがシュワｯシュワで爽快🫧
味わいとしてはふわっと甘口
後半はキレあり飲みやすくて美味しい!
Hyakurakumon裏百楽門 -冴- 備前雄町
まっちー
外飲み2杯目。
久々に感じたとろんとした飲み口、やや日本酒感ありだなぁ😅
まめうめ
岡山県産雄町100%。等級の検査を受けていない等外米で醸しているため、特定名称酒にならず、清酒となっている。
百楽門を鏡文字にして、通称「裏・百楽門」、「裏・冴」と呼ばれているらしい。味わいは、雄町特有の旨味はあってキレがある。お燗にしてみたら、ふくよかになるかと思ったら、余韻は残らず。時間をおいて。ぬるめになったら少し香ばしい感じ。
さらいば
完熟の百楽門 純米吟醸
裏は飲んだことあるけど表は初めてかも。
裏はキレよくスカッと飲める感じだったと思うけどこちらもキレあり。でもフワッとライスフルーツが鼻を抜ける。完熟という名前だけでそそられる。
肴はすき焼き。鍋物全般にかなりいい感じに合うかと。
寒くなってきたこの季節にマッチしてる。
酒屋店主曰く、温めてもイケるらしい。
Hyakurakumon限定裏ラベル 冴
Hyakurakumon完熟 純米吟醸 原酒
くるま麩
なら泉勇斎にて試飲②
僕は葛城古道を歩くのが好きでよく観光に訪れますがその道すがら見かける御所市の酒造さんです
岡山県産雄町を使った秋酒
マンゴー🥭のような南国感あるフルーティさと濃厚な甘みが広がりとても特徴的！
「完熟」と銘打つに違わぬ
重厚で華やかな味わいがあり
とても美味しかったです✨️
いーじー
以前大阪に帰省したときに奈良で購入したお酒を福岡に持って帰りました
やっと開栓
久々の百楽門🦌
少し冷やして
香りは控えめ
濃醇ながらもそこまで重たくなくドライな要素も
渋味が結構印象的
柿を食べ終えて口に残る後味っぽさがあるかも
余韻は長め
Watami3
甘め旨味たっぷり。奈良の食事を使ったお料理を出すガストロノミーにて。
リゾット（スペイン料理だから名前違うけど）ととても合ってます。
NomBay
香りが豊かです！
じゅんっとくるカプエチの津波
m
華やか、ぷんぷん香る、私好みでない
カスガ
西のお酒の割には重すぎず。
はっかー
辛口で爽やか。美味しい
はっかー
辛口。ガッツリ系。美味しい！
倍割り
あたりの旨味と辛味。
じんわりと旨味、クラシカルに伸びる。
dorankdoragon
ちょっと強めな酸味の香り⚡
フルーティーでドライな味わい🎵
軽くて酸味も感じられる✨
最後はきりっとした辛味が残る+15の辛口酒😉