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縁喜山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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eni-bru
ずくだせ!信州の日本酒
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bouken
志賀高原ビールで有名な蔵ですね。日本酒は県外へ出回ってないのでレアな気がする。 志賀高原と言うと、中学の修学旅行でスキーに行った思い出。当時関西はドコモ、セルラー、J-PHONE、ツーカーだったので長野でIDOの看板見かけた時なんか嬉しかった記憶が 中百舌鳥駅近くのエニブリュさんで購入。クラフトビールが飲める飲食店なんだけど1年前からビールの販売もやってて日本酒も不定期で置いてるみたい。 取引してるクラフトビールの中で日本酒やってる所の商品を扱ってる模様。縁喜、世喜の一、久米桜の3銘柄。 金紋錦もあったけど迷って山恵錦のコチラをチョイス。 微発泡。旨味たっぷりでガツンとしたタイプ。最後苦味あり。他に無い独特の雰囲気。コーヒーやカラメルっぽい香ばしさある。
うまいうまい
boukenさん、こんにちは🌈 エニブリュに行かれたのですね👍✨ちょっとお高いけどオシャレなお店ですよね😊
ルテルテミ
boukenさん、こんばんは😁 クラフトビールが美味しいお店ですね。 近場で職場が有った時があったのでよく行きましたが、日本酒も販売するようになったのですね😳
bouken
うまいさん こんばんは😃 インスタ見てたら時々日本酒出てくるので気になってました。当日イベントやってて超満員でヒャッハーしてたので圧倒されちゃいましたが🤣
bouken
ルテルテミさん こんばんは😃 さすが皆さんご存知なんですね😁あれだけ沢山のクラフトビール置いてたら楽しいですよね😊何かビールも買えば良かったな🙄
縁喜自家栽培 山恵錦 純米吟醸
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sugiz
志賀高原スキー旅行のお土産。 先日頂いた雪猿より濃いめ。きれいな酸味、ごく微発泡、程よいアルコール感、苦味。独特な味わいがクセになる。 雪猿より、こちらが好み。
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sugiz
淡麗、スッキリ系。水のように飲める😆 宿泊ホテルのバイキング料理に合わせて、同じ玉村本店のビールを飲んだ後に注文しました。 食事を邪魔しない。
縁喜(えんぎ) 吟醸 生詰
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
渋温泉の宿でしか呑めないそうで、ネットで見ても無いようです。 独特の香りがあり好奇心をそそります。 一口目に日本酒感が存分に味わいながら、クリアな旨味。後味はスーと引いていく逸品。 隣は同じ蔵で作っている志賀高原ビール。 これもはまりました。🤩
縁喜純米吟醸原酒生酒無濾過
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かずき
2022年11月20日開封 蔵元にて購入 じゅわっと肉汁や果汁のようにジューシー(o^^o) 米の甘みを強く感じる。穏やか。酸味は抑えられてて、とてもスムース😊 味見れなかったけど、買って正解でした^ ^
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未曾有
写真の真ん中の瓶 ほんのりひねか、カラメルのような熟成した香りと甘み。 優しい悪くないクセなのである程度個性がほしい人には良さそう。
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Cluster
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南十字輝
6/10 ひとごこちを59%精米した特別純米酒。 玉村本店さんはあの志賀高原ビールをつくっているところなんだそうだ。 冷やしたものがなかったようで常温でいただいたのだけど、少しとろっとした濃厚さと甘さがしっかり味わえて、逆によかった。 後味はすっと消えていく感じで余韻は弱めかな。
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のぶのぶ
昨日から信州へ出張。 帰りに少し寄り道。駅前の足湯に浸かりながら、呑み鉄ならぬ呑み駅。 このお酒、少しクセがありますが、スッキリした甘みが良いです。クイっと呑んじゃいました。 温泉は入れませんでしたが、呑みながらの足湯も最高です♪
遥瑛チチ
のぶのぶさん、信州出張ですか⁉️ 裏山です〜 呑み駅とはいい響きですね🤗 レトロな駅舎ですが、長野電鉄❓ 上田電鉄❓
のぶのぶ
ながでんです。 屋代線があるうちに着たかったですが… ロマンスカー100円の追加で乗れるので、良いですよ。
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arinco
長野出張のついでに渋温泉に泊まって地酒の縁㐂を堪能。 300mlの冷酒を頂いたあと、てっぱ酒を追加注文。 香りはあまりないが、口に含むと甘みと旨味が広がったあと辛口に感じてキレがある。 昔ながらのお酒といった感じで素朴だが安心感がある。
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まるわ
渋温泉で土産に買った純米酒 長野の酒は地味だが沁みる酒が多い この酒も同じく 昔ながらのとがった香りの後に アルコール感と米の旨味がキリッと。 控えめに言って銘酒かと

Tamamura Honten的品牌

縁喜雪猿

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